Tag: slatka zimnica

Zimnica

MARMELADA OD ŠIPURKA (GAGA GRNE)

  Potrebno: 1 kg šipurka, 2 l vode, 1 kg šećera. Priprema: Šipurak očistiti sa obe strane (odseći peteljke) i oprati. U šerpu naliti vodu i dodati šipurak, pa kuvati oko četiri sata tj. dok šipurak ne omekša da može da se pasira, vodeći računa da uvek ima vode za dva prsta iznad šipurka. U dublju vanglu, […]

Domaće Slatka zimnica Zimnica

PEKMEZ OD BUNDEVE

Sjajna namirnica koju redovno koristim tokom godine – bundeva. Omiljena zanimacija – bundevine semenke. Najčešće korišćeno seme u integralnim pecivima (pored lana) – bundevino seme. Bundevu rado koristim i za pripremu pirea, jesenjih kolača, pita i torti tj. slatkiša. Pa, red je bio da sa vama podelim i recept za zimnicu. Tačnije, pekmez od bundeve, sjajnog ukusa, protkan […]

Zimnica

SLATKO OD JAGODA (sa manje šećera)

Ovaj recept za slatko od jagoda jako volim jer ne zahteva uobičajenu količinu šećera tj. srazmer sastojaka je u korist voća. Osim što sadrži manje šećera, ovo slatko krasi bitno više ukusa ili je tura jagoda koje sam koristila ovog puta bila mnogo bolja?! Potrebne namirnice:1 kg očišćenih i dobro zrelih jagoda400 g šećera200 ml […]

Zimnica

STARINSKA MARMELADA OD DUNJA

prema ovom receptu Potrebno: 2 kg dunja, 1 kg šećera, sok od jedne pomorandže, sok od jednog limuna,1 dl vode. Priprema: Dunje razrezati na četvrtine i izvaditi im semenke (koje možete sačuvati za „prirodno labelo“). Oprati i staviti u šerpu sa ostalim navedenim sastojcima da se ukuvaju. Vrlo brzo će biti gotove, pa pazite da se ne […]

Back To Top