Keks sa kokosom i suvim jagodama je već neko vreme čest gost na našoj trpezi. Brzo se priprema, a još brže pojede jer ukusni zalogaji uvek dobrodođu i kao užina. Ove keksiće uglavnom pripremam uveče/popodne jer tako lakše odolim njihovoj predivnoj aromi dok se preko noći hlade, a već sutradan su spremni za upotrebu. Ovi…
Kako su neki od vas navikli da ih s vremena na vreme darujem jestivim poklončićima, za očekivati je što uvek tragam za novim receptima koje mogu fino upakovati i izmamiti vam osmeh na lice. Ovog puta želela sam da prizovem miris uspomena i nekih starih vremena. Osim prijatne doze sentimentalnosti, stara škola kuvanja u meni…
Pre nekoliko godina sam prvi put probala ove kolače i bili su mi sve samo ne i ukusni. Naravno, probala sam ih na slavi, kod rođaka. I sećam se da su imali ukus pepela. Ma, haos. Smučilo mi se sve. Doduše, na toj prigodi su svi kolači imali duvanski šmek, nazovimo to tako. Tek nedavno…
Počelo je! Od pre par dana i zvanično – svečane i bogate slavske trpeze sijaju najlepšim sjajem. Oh, još da mi je znati kako im odoleti? Ne patim od nedostatka samokontrole po pitanju klope (mada se na prvi pogled ne bi reklo ?) i svečarsko, slavarsko, doba u godini mi je možda i najdraže jer…
Jesen ovih dana sve jače kuca na vrata, a ja nikako da joj otvorim… Međutim, mesto gde jesen uvek ima pristup i gde mi njeno prisustvo ne smeta jeste moja kuhinja. Tako se bundeva, kao moj omiljeni dar jeseni, zadesila u kuhinji i morali smo je iskoristiti na što lepši način. Dvoumila sam se…