MR. KITCHEN – PITA OD SPELTINOG BRAŠNA (VIDEO RECEPT)

    Potrebne namirnice:
    (odštampaj recept)
    120 g speltinog brašna
    80 g projinog brašna
    ½ kašičice soli
    1 prašak za pecivo
    3 jajeta
    100 ml ulja
    180 ml kiselog mleka
    250 g seckanog spanaća
    200 g sira
    3 kašike mešavine sirovog
    suncokreta, golice, lana, susama

    Način pripreme:
    Suve sastojke dobro sjediniti. Posebno umutiti jaja, ulje i kiselo mleko. U umućenu smesu dodati opran, iseckan spanać i prethodno izmrvljen sir. Dobijenu masu pomešati sa suvim sastojcima, dobro promešati i izliti u tepsiju (∅=26 cm) ili pleh blago podmazan uljem. Ravnomerno razmazati masu, posuti semenkama i peći u ugrejanoj rerni na 180ºC oko 25 minuta tj. dok se pita ne odvoji od ivica tepsije.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *