Category: Coolinarija sa

LAHMADžUN

    Izuzetno popularno jelo levantske kuhinje (Grčka, Turska, Egipat, Sirija, Liban, Izrael, Jordan, Kipar, Irak) koje je tokom prethodne dve decenije zaokupilo pažnju gurmana širom sveta jeste lahmadžun (lahmajun, lamadjo). Danas su brojni oni koji lahmadžun nepravedno nazivaju turskom picom. Naime, ovim poistovećivanjem ili ….

    Srbija postaje deo Mišelin porodice

      U decembru 2020. godine, čuveni vodič Michelin otkriće koji je njihov izbor restorana u srpskoj prestonici – Beogradu.  Veliki broj restorana koji nude kvalitetne lokalne sastojke i autentična domaća jela skrenuli su pažnju ovog svetski poznatog vodiča na Srbiju kao turističku i gastronomsku destinaciju. ….

      PITA SA MESOM

        Pita sa mesom je moja hrana za utehu i znam da je mnogi od vas rado pripremaju. Zato, uživajmo zajedno uz ovaj recept sa malom izmenom koja se odnosi na najbitniji sastojak ovog jela – juneće meso vrhunskog kvaliteta. Znate ili naslućujete da ….

        NAJSLAĐI UKUSI BEOGRADA NA TRGU REPUBLIKE 19. i 20. SEPTEMBRA

          Ove godine su mi u većoj meri nedostajale gastronomske manifestacije na otvorenom ali s obzirom na situaciju izazvanu COVID-om prevencija je nadjačala želju za okupljanjem i upoznavanjem novih ljudi i ukusa. Međutim, da se situacija pomerila sa mrtve tačke primetno je neko vreme ….