dešavanja Archives - Nale Coolinarija

Septembar u bojama Beogradske nedelje vina

Od 20. do 25. septembra u glavnom gradu, četvrti put za redom, održaće se Belgrade Wine Week. Publiku očekuju brojni umetničko-vinski događaji, vinske žurke, degustacije, radionice, popusti za kupovinu vina u vinotekama i restoranima. Prema najavama organizatora iz udruženja Vinokultura, ovogodišnje izdanje festivala obeležiće veliki broj neformalnih vinskih druženja u umetničkom okruženju, a za razliku od prethodnih godina, očekuje se i veći broj tematskih wine & dine događaja. Pored osnovne ideje festivala da se što široj publici približe najzanimljiviji segmenti vinske kulture, njena raznolikost, kao i vinski trendovi, ovogodišnji Belgrade Wine Week biće posvećen i promociji lokalnih vina i vinarija. […]

3 min read

Go-Mijo otkrio ukuse srpske gastronomske palete

Hrana je ključ za bolje sutra; premosnica između prošlosti i sutrašnjice, naučenog i neslućenog, pogonsko gorivo potrebno svakom od nas. Doduše, ne koristimo svi istu vrstu goriva jer ne radimo svi na isti pogon ali to ne menja suštinu. Hrana je esencija života i noseći element bolje i održive budućnosti. Bez zdravog i srećnog pojedinca nema održivog kolektivnog kretanja. Ono što čovek unosi kroz hranu lančano se prenosi i oslikava kroz tok života. Zdrava hrana daje zdravlje. Ukusna hrana daje zadovoljstvo. Zdravlje i zadovoljstvo daju slobodu. Dobra hrana je mnogo više od dobrog ukusa Na nedavno održanoj prezentaciji gastronomskog vodiča […]

8 min read

Sajam turizma za novo vreme

Na Beogradskom sajmu juče je najavljeno održavanje 43. Međunarodnog sajma turizma, najznačajnije turističke manifestacije u jugoistočnoj Evropi. Posle jednogodišnje pauze, Sajam turizma održaće se od 24. do 27. marta pod kupolama Beogradskog sajma. Manifestacija koja je mesto susreta poslovnih ljudi iz delatnosti turizma, usluga i ugostiteljstva, godinama je zbog sadržaja omiljena i brojnim posetiocima. Ovogodišnji Sajam turizma usmeren je ka oporavku i obnovi turističkog ambijenta, kao i promociji trendova i inovacija koje će oblikovati turističku industriju u budućnosti. Uz prateće manifestacije, 17. Međunarodni sajam hotelsko-ugostiteljske opreme HORECA-OPREMA i 12. Međunarodni sajam vina BEOWINE, sa sajmom će krenuti talas nove energije, […]

3 min read

SAJAM – turizma, HoReCa opreme i vina

43. Međunarodni sajam turizma održaće se ove godine od 24. do 27. marta u halama Beogradskog sajma. U isto vreme očekuje se i 17. Međunarodni sajam hotelsko-ugostiteljske opreme, dok će se 12. Međunarodni sajam vina BEOWINE održati 25. i 26. marta. Četiri sajamske manifestacije u četiri sajamska dana, uz susrete poslovnih ljudi u turističkom i hotelskom biznisu, kao i proizvođača i distributera vrhunskih vina i rakija u ovom delu sveta, nude mogućnost ekskluzivnih sajamskih pogodnosti za putovanje i odmor, ali i degustaciju najboljih vina i rakija ovog podneblja. Posetioce Sajma turizma ove godine očekuje veliki broj popularnih destinacija koje će […]

3 min read

Sajam etno hrane i pića, od 25. do 28. novembra, na Beogradskom sajmu

Sajam etno hrane i pića, održaće se u periodu od 25. do 28. novembra, petnaesti put po redu, u hali 3 Beogradskog sajma. Na sajmu će se predstaviti više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda, ručne izrade i po tradicionalnim recepturama, najčešće od organski gajenih sirovina, ali i novi proizvodi nastali na temeljima tradicije i mašti proizvođača, kao i ambalaža za pakovanje tradicionalnih proizvoda. Pod motom Utemeljenje robne marke etno proizvoda i ovogodišnja manifestacija treba da pomogne u predstavljanju i definisanju tradicionalnih prehrambenih proizvoda, unapređenju prezentacije i prodaje, zaštiti geografskog porekla i recepturi i široj primeni ovih proizvoda u ponudi […]

2 min read

Balkan Cheesse Festival održaće se 6. i 7. novembra u Domu omladine Beograda

U Domu omladine Beograda, partnera manifestacije, će ovog vikenda biti održana 12. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Posetioci će na izložbi moći da vide retke i neobične vrste više od stotinu sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije i Grčke. Grčka je zemlja počasni gost ovog festivala. Sirevi i delikatesi iz ove zemlje biće izloženi pod pokroviteljstvom amasade Republike Grčke u Beogradu, čiji će zvaničnici svečano otvoriti festival na ceremoniji u subotu, 6. novembra u 11 časova. Posebno mesto zauzeće sirevi iz srpskog srednjevekovnog manastira Draganac sa istoka Kosova i Metohije, kao i […]

1 min read

Vođeni svetlom – muzičko-scenski festival LilaLo 2021.

Festival LilaLo, posvećen narodnom običaju poznatom kao lilanje, autentičnom za područje Podrinja i grad Loznicu, održaće se od 9. do 12. jula, u Loznici, Banji Koviljači i Tršiću. Sama ideja LilaLo festivala nastala je iz želje da se zbiliže tradicionalno i moderno. Tačnije, da se tradicija približi mladima i sačuva generacijama koje dolaze. Lilanje je narodni običaj koji se kod Srba, osim uoči Petrovdana, upražnjava i pred Velike poklade, uoči Ivanjdana, Spasovdana i Đurđevdana, a naziv je dobio po obrednim predmetima koji se tom prilikom koriste – lilama. Lilanje, paljenje petrovdanskih lila (Brezova ili trešnjova, ono što se oguli sa […]

3 min read

Srbija postaje deo Michelin porodice

U decembru 2020. godine, čuveni vodič Michelin otkriće koji je njihov izbor restorana u srpskoj prestonici – Beogradu. Veliki broj restorana koji nude kvalitetne lokalne sastojke i autentična domaća jela skrenuli su pažnju ovog svetski poznatog vodiča na Srbiju kao turističku i gastronomsku destinaciju. “Tako je došlo do partnerstva sa Turističkom organizacijom Srbije jer u našoj zemlji gastronomija zauzima posebno mesto u turističkoj ponudi. Kada govore o utiscima iz naše zemlje, turisti najčešće ističu upravo prirodu, kulturno-istorisjko nasleđe i gastronomiju. Zato ćemo sledeću godinu posvetiti tim aktivnostima – odmoru u prirodi i uživanju u ukusima Srbije, čiji je značaj potvrdio i […]

3 min read

NAJSLAĐI UKUSI BEOGRADA NA TRGU REPUBLIKE 19. i 20. SEPTEMBRA

Ove godine su mi u većoj meri nedostajale gastronomske manifestacije na otvorenom ali s obzirom na situaciju izazvanu COVID-om prevencija je nadjačala želju za okupljanjem i upoznavanjem novih ljudi i ukusa. Međutim, da se situacija pomerila sa mrtve tačke primetno je neko vreme jer je održan određen broj ovakvih i sličnih događaja. U skladu sa tim, poslednji vikend ovog leta rezervisala sam za posetu, druženje i uživanje u najukusnijim slatkišima u Beogradu. Na Trgu republike, u glavnom gradu, 19. i 20. septembra, biće održan drugi po redu Festival slatkiša – Najslađi ukusi Beograda. Uz podršku Grada Beograda i Turističke organizacije […]

45 sec read

Dani Vojvodine na Good food & wine festivalu

Turistička organizacija Vojvodine uputila je poziv Beograđanima i posetiocima glavnog grada da im se pridruže i posete ih na Danima Vojvodine u Beogradu, koji će se održati ove subote, 05. septrembra, u okviru Good Food & Wine festivala na Sava Promenadi. U okviru vojvođanskog kornera, od 15 do 23 časa, u malo izmenjenom ali ne i manje uzbudljivom konceptu tradicionalne manifestacije Dani Vojvodine, posetioci će imati priliku da uživaju u mnogobrojnim specijalitetima i vinima Vojvodine. Privlačni ukusi vojvođanske gastronomske ponude upotpunjeni aromama probranih vina iz ove regije prava su prilika da obradujete svoja čula. Zajedno sa kolegama iz turističkih organizacija […]

46 sec read