Skip to content
nale coolinarija logo
Menu
  • Početna
  • Ko je Nale Coolinarija?
    • Praktična žena
    • Mr. Kitchen
    • Ostalo
  • Uslovi korišćenja
  • Recepti
    • Predjela
      • Pite i proje
      • Peciva
      • Party zalogaji
    • Supe i čorbe
    • Sa mesom
    • Posno
    • Poslastice
      • Torte
      • Pite i štrudle
      • Kolači i keksi
      • Sitni kolači
    • Zimnica
  • Food writing
    • gastronomski atlas
    • antička kuhinja
      • da vinci
  • Restorani
  • Turizam i ugostiteljstvo
Menu

OBROK SALATA

Posted on 20/05/201626/03/2018 by Nale
Pred ovakvim obrocima ne časim časa. U poslednje vreme praktikujem ovakve i slične salatice koje mi posluže kao sjajan obrok/užina.

Uz to, sve češće povrću pridružim po koju voćkicu, a do nedavno to je bilo nezamislivo. Ovo je tzv. počisti frižider salata sa pirinčem, tunjevinom i povrćem.

Od svega po nešto, dodaj ovo, oduzmi ono i od svačeg dobije se nešto. A, to nešto je ovog puta vrlo fino, ukusno, posno, lagano i podstiče tj. ne umara.
Posna salata sa tunjevinom
Potrebne namirnice: 120 g pirinča dugog zrna, 150 g (mladog) graška, 160 g tunjevine (sa mirođijom ili iz salamure), 1 šargarepa, 10-ak maslina, sveža ljuta paprika i so prema ukusu, 30-ak ml soka od pomorandže, par kriški pomorandže i malo sveže mirođije za dekoraciju.
 
Način pripreme: Pirinač obariti i preručiti u plići tanjir da se ohladi (povremno zagrebati viljuškom kako se ne bi slepio). Grašak obariti i dobro ocediti od viška tečnosti, pa ostaviti da se potpuno ohladi. Šargarepu oljuštiti i iseći na trakice. Masline iseći na kolutiće a papriku na kockice. Iscediti sok pomorandže. Sve sastojke sjediniti, začiniti, preliti sokom od pomorandže i dobro promešati. U to dodati tunjevinu (malo je usitniti), blago promešati i ostaviti u frižider da se ohladi. Ukoliko volite osetnu notu mirođije dodajte malo sveže seckane i koju kap maslinovog ulja. Dekorisati po želji i služiti.
Posna salata sa tunom i povrćem

Ovde vas očekuje veliki izbor posnih recepata.

8 thoughts on “OBROK SALATA”

  1. Dragana Petrovic каже:
    21/05/2016 у 05:53

    Divota! Obožavam ovakve ručkiće! Pravim slično, samo sam nestrpljiva da mi se skuva pirinač, pa ubacim kus-kus :)))

    1. natasavitezovic каже:
      22/05/2016 у 14:26

      Hvala, Gagić. Ma, ti ovakve stvarčice praviš mnogo bolje od mene. Skidam kapu! ♥

  2. Dubravka Belogrlic каже:
    21/05/2016 у 06:18

    Da takve stavri nisu korisne samo za frižider nego i za ans. Leti i u toplije vreme volim tako i ja ali kod mene je duboka jesen tu već mora nešto jače:)

    1. natasavitezovic каже:
      22/05/2016 у 14:27

      Hihiiii ☺ Slažem se. Ovo ide uz tople dane, zaista!

  3. Petra Kranjica каже:
    23/05/2016 у 10:21

    Super izgleda, spremam za neki moj v+budući gablec.

    1. natasavitezovic каже:
      26/05/2016 у 05:33

      Hvala ti. Drago mi je da ti se dopada. ☺

  4. Olivera Ristic каже:
    25/05/2016 у 18:22

    Meni je ovo idealno, a ja pomorandžu dugo redovno stavljam u skoro sve hahaha, a bogami i med što mi je pre bilo nezamislivo isto, sad mi ide uz ribu, kremenadle, sta god, morske plodove, kao vino. Divna ti je ova salata

    1. natasavitezovic каже:
      26/05/2016 у 05:36

      Hihiiii ☺ Ja se tek nedavno odvažila da jedem povrćno-voćne kombinacije ali krivo mi je što to ranije nisam učinila. Baš sam spremala krmenadle u sosu od pomorandže i naživala se za sve pare. Prava divotica. Hvala što si podelile utiske. ☺

Comments are closed.

© 2025 Nale Coolinarija | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme