Tag: salate

SALATA SA PATLIDžANOM I PEČURKAMA

    Bez puno pompe i hvale danas sa vama delim recept za izuzetno ukusno jelo, prilog, salatu tzv. sve u jedan sa grilovanim povrćem. Ukus obgorelih mesnatih delova fino isečenih ploški patlidžana obožavam. Kada to slasno povrtno meso upije aromatičan preliv od balzamika i maslinovog ulja moja čula uvek krenu razuzdano da plešu a apetit se osetno pojača. Hahahaaa… Salata sa patlidžanom i pečurkama zvuči tako obično i jednostavno – što zaista i ….

    ŠALTIBARŠČIAI – HLADNA ČORBA OD CVEKLE

      Hladna čorba od cvekle je izuzetno lagano, jednostavno jelo koje se brzo sprema i još brže pojede. To važi posebno za ove vrele dane kada nam je ukusno osveženje neophodno. Litvanska hladna čorba od cvekle – šaltibarščiai idealan je obrok za tople dane, a uz čorbu uvek možete dodati koji komad prepečenog hleba, koju tortilju, beli pasulj ili grilovanu piletinu koja bi se savršeno uklopila uz ove ukuse. U tradicionalnom receptu ne ….

      TARATOR – HLADNA ČORBA SA KRASTAVCIMA

        Tarator je široko poznato tradicionalno jelo bugarske kuhinje. Međutim, ova hladna čorba od krastavaca prisutna je i u makedonskoj, albanskoj, srpskoj, turskoj, iranskoj (ab doogh khiar) ali i u mađarskoj i grčkoj kuhinji. Doduše, skoro u svakoj od ovih kuhinja tarator je naziv za jednu od varijacija na istu temu. Naime, u srpskoj kuhinji tarator se poslužuje kao gusta salata, bez dodavanja oraha i vode. Takav tarator može se pronaći i u ….

        SALATA SA OVČIJIM SIROM I MASLINAMA

          Naiđu u životu i trenuci mira, trenuci tihe sreće. Takve trenutke najviše volim a oni kao po pravilu dolaze nakon većih bura i oluja. Kažu ljudi, ako želiš ostati srećan ne govori o tome, sakrij svoju sreću od ljudi. Ne mislim da je to baš neophodno. Svi smo željni sreće ali nas svakodnevno kljukaju mukom i nesrećom kao da mozgovi i duše treba da nam istrule od jada i čemera. Onaj ko ….

          SALATA OD ŠARGAREPE SA PRELIVOM OD PESTA I JOGURTA

            Prethodnih petnaestak dana pripremala sam uglavnom brze i jednostavne obroke u vidu salata ili namaze. Salata od šargarepe sa prelivom od pesta i jogurta bila je pravo iznenađenje u najlepšem smislu. Ne pamtim kada sam toliko slasno uživala u zalogaju ovog tipa kao pre nekoliko dana kada sam pripremila ovu brzu a izluđujuće ukusnu salaticu. Marinirani šampinjoni Dšamp pripomogli su kako bi užitak bio apsolutno božanstven, tako da vam od srca preporučujem ….

            SALATA SA MARINIRANIM ŠAMPINjONIMA I KAJMAKOM

              Jednostavno da jednostavnije od ovog ne može – salata sa mariniranim šampinjonima i kajmakom! Za ovu salatu nije potrebno nabaviti pregršt neobičnih sastojaka a brzina kojom se priprema je još jedan od faktora zbog koje je ova salatica često na mom jelovniku. Slasna i ukusna salata sa mariniranim pečurkama je obrok koji se može poslužiti u jutarnjim ali i u popodnevnim satima. Pored toga, ova salata je odlična uz tortilje od kojih ….