Početak… Ne mora uvek da bude u vreme kada ga kao takvog očekujemo. Početak može naići i pre kraja neke situacije, priče, odnosa, života… Taj početak nikako ne izgleda kao novina već kao krah i raspad date komunikacije, prilike, procesa itd. Ali svaki kraj je novi početak, a sve što ima početak ima i svoj…
Recept za ovu pitu nikada nisam ni pomislila da postavim na blog. Razlog? Tačan razlog ne postoji već sam se vodila pretpostavkom da većina ljudi zeljanicu (pitu sa zeljem i sirom, gibanicu sa spanaćem, gibanicu sa zeljem itd.) pravi na svoj način i da su sve cake već poznate. Moram priznati da recept tj. savete…
Ovog puta na red je došao još jedan jednostavan, a savršen recept. Velika većina nas je odavno isprobala ili probala ovaj rolat od kora za pitu ali mu se uvek sa zadovoljstvom vraća i preporučuje. Odličan je kao predjelo ali može poslužiti i kao ideja za užinu. Ni sama ne znam koliko puta sam pripremala…
Čini mi se da sam oduvek volela da jedem spanać. Taj ukus mi je baš prijao. Pamtim, dok sam bila u vrtiću volela sam da jedem i “njihov” spanać, a oni su baš u spanać ubacivali želatirane kuglice ribljeg ulja, valjda kako bismo to što lakše progutali. Aj’ pogađajte dal’ sam ih gutala? Ma, naravno…
Obožavam obroke ovog tipa. Rado poslužim tzv. pasta salatu ukućanima ali njome često poslužim i goste. Neko voli konkretnije a neko laganije varijante ovakvih salata. Bitna osobina im je da su brzo prilagodljive i podesive prema ličnim željama i ukusima. Pa, ko voli da se igra u kuhinji može fino da eksperimentiše sa ovim salatama….