COOLINARIJA SA: CHEF (OF THE DECADE 2006-2016) STAMBOL GEŠTAMOV

Svi koji me privatno poznaju znaju da ne padam na kuvarske tv face. Ispratim sve što smatram zanimljivim ali upijam i učim samo od nekolicine najboljih. Grupi onih od kojih sam krala cake, pomno prateći svaki sec-sec putem tv emisija i zbog kojih sam razmišljala o pojmu kuvarstva i kulinarstva, priprada i moj današnji gost koji je titulu šefa stekao u dvadesetšestoj godini – Stambol Geštamov, danas chef restorana Continental, hotela Park u Beogradu. Izuzetno sam ponosna na to da smo najzad upriličili ovaj intervju jer osim toga što je velikan srpske i regionalne kuvarske scene, Stambol Geštamov je čovek […]