Pita sa bundevom jedna je od obaveznih poslastica koju spremam tokom jesenjih i zimskih dana. Navika ili ljubav prema ukusu koji mi ovaj slatki zalogaj pruža, tek sigurno je da uvek osetim blaženo zadovoljstvo i neki nevidljivi utisak sigurnosti i spokoja kada je bundevara na stolu. Često pripremam i bundevaru sa makom (sigurna sam da…
Susam je namirnica za koju je malo reći da je obožavam. Samim tim i svi produkti ovog semena su mi ukusni i rado ih koristim – gomašio (susamova so), tahini, susamovo ulje… Iskreno, najčešće koristim tahini i gomašio, koji je sjajan dodatak salatama, krekerima i nekim jelima. Sad se razmišljam da bi bilo dobro da…
Moja očaranost štrudlama i kolačima s makom i samom aromom maka poznata je skoro svima. Mislim da su mi najdraži kolači oni sa makom, kakvi god da su. Još jednom se pokazalo da mnoge od meni omiljenih i često pripremanih poslastica (i drugih jela) nisu u dovoljnoj meri ili nisu uopšte zastupljene na blogu?! Pitam…
Pletenica sa čokoladom je slatko pecivo, lako za pripremu, a još lakše i lepše za degustaciju. Par puta sam je spremila kao (jestivi) poklon dragim ljudima i priznaću da su se više obradovali pletenici nego meni. Ovo je dovoljan pokazatelj koliko je pletenica očaravajuća i zavodljiva. Najviše je volim dok je topla. Onako, mlaka ali…
Kako su neki od vas navikli da ih s vremena na vreme darujem jestivim poklončićima, za očekivati je što uvek tragam za novim receptima koje mogu fino upakovati i izmamiti vam osmeh na lice. Ovog puta želela sam da prizovem miris uspomena i nekih starih vremena. Osim prijatne doze sentimentalnosti, stara škola kuvanja u meni…