Kao dete obožavala sam susamke tj. pločice sa susamom koje sam kupovala isključivo u lokalnoj poslastičarnici na ćošku i to uglavnom pri povratku iz škole. Sećam se da sam uglavnom uzimala po tri-četiri pločice umotane u celofan, koje bih slistila dok dođem do kapije dvorišta (10 minuta dečjeg hoda). Eh, mnogo sam ih volela, ali…
U poslednje vreme se baš razmišljam zašto ne objavljujem više „jednostavnih“ recepata jer mi se najveći broj vas obraća baš za takve recepte – jednostavne za pripremu, ukusne i dobro znane. Evo, vadim sve što imam u šteku i krećem redom. Još malo klasike na blogu. Ovog puta u pitanju je recept za masnjikavu, slasnu,…
Biće ovo duuuuuug post. Zato, preskočite ili u miru pročitajte. Hvala. Koliko puta sam se u životu zapitala – kako se pravi to i to? Ko zna koliko puta. Uostalom, verujem da smo svi bili u ovoj situaciji i da će mnogi tek biti. U poslednjih 7-8 godina posebno su mi interesantni manuelni procesi stvaranja…
Poznato vam je da uživam u pecivima, hlebovima, pitama, picama, pogačama, fokačama, štrudlama, štruklima i ostalim slanim i slatkim delicijama od testa. To nimalo nije za pohvalu ali ja sam neko ko ne prikriva svoje mane već ih prihvata i popravlja. Hahahaaaa… Nekih od silnih mi mana nikako da se manem, kao na primer uživanja…
Testeninu često pripremam i rado je jedem kako uz sosove, tako i kao obrok salatu sa raznim dodacima. Recept koji danas pišem često pripremam tokom sezone bundeve i rado uživam u njemu. Pasta u kremastom sosu od bundeve naročito je pogodna za dane posta ali se ovo jelo uz dodatak malo parmezana i čašicu votke…