Tag: salate

#OBROK ZA 30 MINUTA: SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM

S dolaskom lepših i toplijih dana menja se i moj jelovnik tj. potrebe za vrstom hrane. Prva asocijacija na hranu tih dana bude mi zelena boja! Zatim, često mi pogoduje obrok u vidu salate tj. gomila svega i svačega što bi mi obezbedila sitost ali ne i težinu u stomaku. Današnji recept nastao…

Read More

#KAO NEKAD: PUZDERKE – SUVE PAPRIKE PUNjENE KUPUSOM, SALATA TIPIČNA ZA TRPEZE ZAPLANjA

Poznato je da volim domaća jela tj. ukuse nacionalne srpske kuhinje i kulinarske posebnosti naših regija. U tom duhu nastavljam današnji recept i (dužu) priču, koji me podsećaju na bakinu kuhinju i zaplanjska sela. Zaplanje, selo Gornje Dragovlje, je rodno mesto mog oca, a samim tim i mesto mog porekla. Detinjstvo mi je…

Read More

ŠARENA SALATA S DIMLjENOM PILETINOM

Po starom, valjanom, običaju na Božić treba raditi od svega pomalo. Prema tome, mora se nešto novo postaviti i na blogičak… Ovog puta, u pitanju je nešto jednostavno, brzo, ukusno i iznad svega zasito – salata s dimljenom piletinom. Do nedavno nisam često koristila dimljenu piletinu ali u poslednje vreme sve češće joj nalazim…

Read More

MEŠANA (POSNA) SALATA OD KROMPIRA SA TUNjEVINOM

Nemam običaj da sumiram utiske jer jedna godina (kalendarski) završava, a druga otpočinje svoj put. Bitno je da se put ne prekida, a to što prelazimo iz jedne u drugu godinu uvek posmatram kao prelazak iz jednog u drugo prevozno sredstvo ili presedanje na novoj stanici. Ono što je meni izuzetno bitno jesu…

Read More

PAPRIKE U SENFU – ZIMNICA I SJAJAN PRILOG UZ MESO I DIMLJENU RIBU

Paprike u senfu su tzv. klasika koja me svake jeseni iznova očara. Ova salata je izuzetno jednostavna i brza za pripremu. Paprike u senfu rado koristim kao salatu/prilog uz meso (dinstani ribić, rinflajš, pečeno meso, pljeskavice) i dimljenu ribu. Ovu salaticu ponekad ubacim i u sendvič jer mi se s vremena na vreme…

Read More

OBROK SALATA

Pred ovakvim obrocima ne časim časa. U poslednje vreme praktikujem ovakve i slične salatice koje mi posluže kao sjajan obrok/užina. Uz to, sve češće povrću pridružim po koju voćkicu, a do nedavno to je bilo nezamislivo. Ovo je tzv. počisti frižider salata sa pirinčem, tunjevinom i povrćem. Od svega po nešto, dodaj ovo,…

Read More