Torta Egipćanka, zuzetno ukusna i lepa (poznata još i pod nazivom “Kraljica Marija”), stabilna i jako zahvalna za posluživanje, ovog puta našla se i na našem stolu. Nakon Gagine, Marijine, Minjine i Tacine objave, čiji su mi se radovi jako dopali, rešila sam da isprobam “Egipćanku”, koja već dugo stoji na čuvenoj “to do” listi. Ova torta mi…
Nemam puno toga za reći… Nedostajali ste mi. Pregledam sve ili barem veći deo onoga što pripremate i čitam vas. Nadam se da ste mi svi dobro. U nekom drugom postu imaćete šta za pročitati (osim recepta), a sada vašoj pažnji prepuštam jednu lepu, ukusnu i malo drugačiju tortu sa bananama. Odlučila sam se da…
U čudu sam! Ukusi se prožimaju neverovatnom brzinom i još neverovatnijom harmonijom, koju su, u najsavršenijem skladu, sačinili dok su prespavali prošlu noć – pomislim. Izbečila sam se na momenat. Stojim, sa viljuškicom u ruci, čekajući trenutak kada će moje nepce, ponovo, ukus raja okusiti. Evo, ruka polazi, zahvata još jedan zalogaj blaženstva i tooooo……
Pre par dana dobila sam neobjašnjivu želju za bundevom. Inače, bundevu jako volim i obožavam da je pripremam na različite načine. Volim budnevu i u slanom i u slatkom obliku ali moji ukućani vole samo slatkiše sa bundevom. Jedino, od slatkiša sa bundevom, što pamtim iz detinjstva, bila je pita sa bundevom tj. bundevara. Pored…
U okviru KuVarijacija izabrana je Tajanina Starinska fina torta, te evo me sa torticom koja je zaista u duhu starih vremena. Barem, ja je tako doživljavam. Torta odiše aromom vanile i rumom natopljenih suvih grožđica, koje su divno utonule u bogat i gust krem. Biskvit je fantastično mekan i lagan, a opet, savršeno podnosi težinu…