• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

#Moj favorit: Voćna torta

Većina blogera, naročito onih sa dužim stažom, s vremena na vreme suočena je sa dilemama tipa: kako započeti post, o čemu pisati, kako nešto poznato prikazati na nov način, kako čitaocu prikazati kvalitetnu i proverenu informaciju a ne umoriti ga već pri čitanju prvog pasusa… I ja sam ovom prilikom, […]

#MOJ FAVORIT: PITA SA VIŠNjAMA

Jedna od onih klasičnijih poslastica tj. slatkih pita koje pamtim i volim još iz detinjstva jeste  pita sa višnjama I to se do danas nije promenilo. Taj divni slatkasto-kiselkasti ukus i krckavost kora koje se rasprše u ustima na prvi gric ništa ne može zameniti. Višnje su u mojoj kuhinji […]

KOLAČ SA MAKOM I VIŠNjAMA

Kolač sa makom i višnjama – mojih 2 u 1, kao moje dve slabosti u jednom zalogaju. Testo za ovaj kolač je u osnovi isto kao i za šareni kolač sa višnjama. Za koju god varijantu da se odlučite – nećete pogrešiti, garantujem. Ipak, da vam malo pomognem – prvo spremite […]

#MOJ FAVORIT: BRZA TORTA OD PIŠKOTA SA VIŠNjAMA

Kao po nepisanom pravilu, jednostavni recepti su ono što vas najviše privuče i tada mi ne ostavljate drugi izbor do da ih ubacim na blog iako na to nisam ni pomišljala vodeći se time da je rupa na saksiji odavno pronađena i šta sad ja tu da prosipam neku pamet… […]

ŠARENI KOLAČ SA VIŠNjAMA

Ako nečemu teško mogu da odolim, to je sigurno kolač sa višnjama. Onaj, klasični tzv. masni kolač sa višnjama mi je za sva vremena zapisan na nepcu ali ponekad sebi dozvolim da odstupim od tog recepta. Doduše, ne previše kako ne bih “zatrovala” nepce nekim nepotrebnim, složenijim, ukusima. ☺ Ovog […]

PRELIVENA PITA SA VIŠNJAMA

Verujem da svi imamo ovakav ili sličan recept za tzv. baklavu sa višnjama, kako ovaj recept stoji zapisan u jednoj od mojih starih sveski sa receptima. Međutim, nikako nisam mogla da ovo nazovem baklavom jer to uopšte ne odgovara mom poimanju i definiciji baklave. Nisam mogla tako nazvati pitu sa […]

MOSKVA ŠNITE

U čudu sam! Ukusi se prožimaju neverovatnom brzinom i još neverovatnijom harmonijom, koju su, u najsavršenijem skladu, sačinili dok su prespavali prošlu noć – pomislim. Izbečila sam se na momenat. Stojim, sa viljuškicom u ruci, čekajući trenutak kada će moje nepce, ponovo, ukus raja okusiti. Evo, ruka polazi, zahvata još […]

PITA SA VIŠNJAMA

Nadovezaću se na prošli post i reći da pošto je lepo vreme učinilo svoje, veoma malo vremena preostane mi za kulinarske užitke. Tako da sam, praćena neobjašnjivom željom za višnjama, pripremila ovaj odavno oproban i više puta pripreman receptić koji je zasigurno pronašao svoje mesto u mojoj kuhinji – pita […]