#KAO NEKAD: KOMISBROT

Ponekad nas potpuno neočekivane i spontane situacije, kao i neki dobri ljudi, podsete na zaboravljene arome ili davnašnje radosti na koje smo (iz ko zna kojih razloga) zaboravili. Upravo je i mene nešto tako podstaklo da pripremim ovaj starinski i neprevaziđen kolač, koji sam neopravdano zaboravila – komisbrot. Nije mi dugo trebalo da ponovo pokleknem pred njegovom lepotom i neopisivom aromom, kojom je tog dana preplavio naš dom. Ovo je više sladak hleb nego tipičan kolač, koji će biti odlična užina uz belu kafu. Sećate se tog napitka? Nekada se užina (naročito slatka) nije mogla zamisliti bez bele kafe. Krofne […]