Tag: tradicionalni recepti

SATARAŠ, BEĆARAC I PRŽENIJA

    Oduvek sam sebe smatrala temperamentnom, veselom, po potrebi žustrom, brzom, sposobnom i jakom ženom kakve su tipične za južne krajeve ove nam naše lepe Srbijice. Inače, poreklom sam iz Zaplanja, blagoprijatne regije u blizini Niša, i smatrala sam da se iz aviona može ….

    GRANCLE ILI VANILICE SA ORASIMA

      Pored palačinki, grancle i vanilice su kolači koji me uvek pozivaju u dane najranijeg odrastanja, jesenje ili zimsko popodne, sećanja na sve slave i kolače koje su mi domaćice nakon obilnog gošćenja pakovale “za kući”… Današnja priča odnosi se baš na male, prhke, ….

      ŠAPICE – suvi kolači sa orasima

        Ne zamerite što ću za šapice napraviti isti uvod kao i ispod sličice na Instagramu. Nisam se nadala da ćete u tolikom broju i za tako kratko vreme tražiti da sa vama podelim recept za ove divne, starinske i mnogima omiljene suve kolače ….

        NAMAZ OD ČVARAKA

          Bombone od svinje, kako neki tepaju čvarcima, umeju da budu izuzetno inspirativna namirnica, naročito za pripremu predjela. Čuvene i mnogima omiljene pogačice sa čvarcima su pecivo pred kojim i najjačim karakterima popuste kočnice. Hm, pa kako i ne bi kada spoj mekog i ….