Reč ‘reforma’ predstavlja moju prva asocijaciju na tortu, a vrlo retko na njeno osnovno značenje tj. promenu. Reform torta ili reforma, jedan od najvećih bisera na đerdanu srpske kuhinje, i danas je rado viđena na slatkom stolu, bez obzira na povod. Smatram da je ovo više nego dovoljno kako bi saznaj više
sitni kolači
Bosanski lokum
Zamislite da su gastronomija, kultura i celokupno nasleđe tog dela Balkana umotani u predivnu pitu tzv. zvrk. Pa, lagano krenete da otkrivate sloj po sloj ili red po red ukusa, običaja, pravila, navika i svega drugog što obeležava taj specifičan i duše pun region. Bosanska kuhinja se šepuri mezetlucima i saznaj više
#MOJ FAVORIT: DIVIT BAKLAVA
Kada su klasični i neprevaziđeni recepti u pitanju umem da budem spartanski nastrojena, kao da je reč o najstručnijem i najpreciznijem mogućem projektu od kog zavisi život na planeti Zemlji. Nije to za pohvalu, verujte mi. Za neke stvari imam visoke kriterijume koje ni sama ne ispunjavam, pa otkud onda saznaj više