Tag: domaće

ŠTRUDLA – pita ili slatki hleb?

Istoričari hrane kažu da najstariji sačuvani recepti za jela pod nazivom “štrudla” datiraju iz 1696. godine a pronađeni su u ručno pisanoj zbirci recepata koja se čuva u Bečkoj biblioteci i arhivu (Wienbibliothek im Rathaus). U tom spisu nalaze se recepti za Millirahmstrudel – mlečnu slatku štrudlu, kao i štrudlu sa repom. Ove…

Read More

KETO KOLAČI

Ljudići moji mili, da mi je neko rekao da ću praviti keto kolače ne bih mu poverovala ni za sto godina. Ali život zna najbolje i tako sticajem prijatnih okolnosti, na poziv da svratim malo do Borjaninog sajta www.ketoishrana.com ja napravih (kao) praznične keto kolačiće sa orasima i kokosom. Iskreno, ja sam skroz…

Read More

GULAŠ SA JUNEĆIM MESOM

Nikakve reči ovde nisu potrebne. Bez objašnjenja i učenja. Većini nas ovo jelo poznato je od detinjih dana, neko ga voli, neko ga obožava, a neko ne želi da ga vidi.  Svojom nenametljivošću uspelo je da se nametne, osvoji i pusti korenje. Gulaš sa junećim mesom je jedno od mojih omiljenih jela. Uvek…

Read More

GRANCLE ILI VANILICE SA ORASIMA

Pored palačinki, grancle i vanilice su kolači koji me uvek pozivaju u dane najranijeg odrastanja, jesenje ili zimsko popodne, sećanja na sve slave i kolače koje su mi domaćice nakon obilnog gošćenja pakovale “za kući”… Današnja priča odnosi se baš na male, prhke, nežne i zaista neizbežne kolače koji su vrlo značajan segment…

Read More

NAJPOZNATIJI PRAZNIČNI KOLAČI – MEDENjACI

Iako će ove fotografije mnogima biti dobro poznate jer su prethodne sezone bile (možemo reći) trendy na mom Instagram nalogu, recept i prostor za medenjake na sajtu našao se tek sada. Godinu dana kasnije! Aloeeee, pa šta da vam kažem, Ljudići moji! Koliko sam samo zakasnila, bre! Zakasnila u velikom stilu. ☺ Nije…

Read More

POTAŽ OD BUNDEVE SA CELEROM I DUNjOM

Na blogu je osvanuo još jedan recept za jelo sa bundevom. Tačnije, u pitanju je potaž od bundeve sa celerom i dunjom, jelo zbog čijeg će vam nenametljivo prijatnog a preplavljujućeg ukusa zatreperiti ne samo čula već čitavo telo. I vrapci na grani znaju koliko volim bundevu. Iz godine u godinu, kako se…

Read More