Ovog puta u tišini, bez puno reči, postavljam receptić za pripremu karfiola. Sledi recept za zapečeni karfiol. Potrebno:Za pripremu karfiola: ½ kg karfiola, 2 l vode, 1 supena kašika morske soli. Za bešamel: 50 g putera, 2 dl mleka, 4 kašike brašna, 1 kafena kašika soli, ½ kafene kašike belog saznaj više
TORTA SA BUNDEVOM
Pre par dana dobila sam neobjašnjivu želju za bundevom. Inače, bundevu jako volim i obožavam da je pripremam na različite načine. Volim budnevu i u slanom i u slatkom obliku ali moji ukućani vole samo slatkiše sa bundevom. Jedino, od slatkiša sa bundevom, što pamtim iz detinjstva, bila je pita saznaj više
SAMSA
Danas postavljam recept za pitu koju sam onomad spominjala. Kao još jedno od autohtonih jela koje volim da predstavim, na red je došla vranjanska samsa. U suštini, to je prazna pita od sukanih kora sa prelivom od kiselog mleka i zgnječenog ili tucanog belog luka. Ne znam koliko je današnje saznaj više