Vreli letnji dani nisu baš sjajan trenutak za pripremu nekih „jačih“ i konkretnih obroka. Donedavno nisam često pripremala tzv. sirove obroke ali to se promenilo. Ovakvi obroci prvenstveno odgovaraju mom metabolizmu, a primećujem da se nakon konzumiranja sirove hrane osećam mnogo prijatnije i imam više energije nego što sam to mogla očekivati. Da se razumemo,…
Nekada je ajmokac sa pilećim mesom bio prvo jelo u redu za pripremu nakon što se poslužimo kokošijom supom. Naravno, zbog ekonomičnosti i utroška preostalog mesa ajmokac je bio nezaobilazan na našoj trpezi. Zašto onda ovo divno jelo koje budi mnoge prijatne uspomene nisam pripremala više od petnaest godina? Tačan odgovor nemam. Pretpostavljam da je…
Mnoge dane svog detinjstva provodila sam pod krošnjama ili u krošnjama bogato olistalih stabala belog duda, šljiva, krušaka, jabuka, trešanja… Našla se tu i jedna predivna kajsija, koju do danas nisam uspela da zaboravim. Mislim da nikad i neću jer ne želim da zaboravim raskoš koju je nesebično delila sa nama. Vreli letnji dani bivali…
Pohovane paprike su sigurno jedno od jela uz koja sam učila da kuvam. Ne toliko zbog same pripreme koliko zbog ukusa ovog jela koje obožavam. I, opet dolazim do zaključka da sam kuvanje učila zato što mi je ukus određenih jela jako prijao i prosto sam morala da dođem do znanja kako se pripremaju. Hm,…
Nije mi bila namera da ova objava ide baš večeras, ali… Sudeći prema vašim reakcijama na Instagramu, ovo je apsolutno potrebno i opravdano. Zato, planiranu i već sređenu objavu ostavljamo za drugi put. Ovog puta bih da preskočim sve ono što vam inače pričam ne bih li vam dočarala koliko volim pite, pitice, pogače, pogačice……