Krompirići sa susamom su jako dobra, brzinska, hrana koju možete ukomponovati sa ovom salaticom. Jako volim krompir, tako mi recepti za pripremu krompira na 1001 način uvek dobrodođu. Priprema: Očistiti i iseći krompir. U posudu za pečenje usuti ulja, pa dodati krompir i ulje utrljati u krompiriće. Posoliti, pobiberiti, dodati susama (obilno, ukoliko ga volite),…
Sardele nisu baš redovna hrana na mom stolu i to iz razloga loše navike. Najčešće pripremam skušu, pastrmku i tunu, te je sardela nepravedno bila izostavljena. I to se da ispraviti, pa to i činim ovim postom gde predstavljam zaista lagan, a jako ukusan recept za pripremu pečenih sardela – sardele iz rerne. I oni kojima…
Sjajna namirnica koju redovno koristim tokom godine – bundeva. Omiljena zanimacija – bundevine semenke. Najčešće korišćeno seme u integralnim pecivima (pored lana) – bundevino seme. Bundevu rado koristim i za pripremu pirea, jesenjih kolača, pita i torti tj. slatkiša. Pa, red je bio da sa vama podelim i recept za zimnicu. Tačnije, pekmez od bundeve, sjajnog ukusa, protkan…
Rado koristim pečurke u ishrani ali to ne znači da sam poznavalac gljiva. Prekoravam sebe zbog toga ali istini za volju nemam izraženo interesovanje za podrobnije upoznavanje sa carstvom gljiva. Međutim, kada se sretnemo u kuhinji uvek se dobro družimo. Imam sluha za njihove arome i dobro ih kombinujem. U to se možete uveriti ako…
Jedna od meni najdražih poslastica je upravo ova pita sa jabukama. Skromna po sastojcima, a vrlo zavodljiva ukusom. Uvek padam na takve kombinacije jer sam od onih koji obraćaju pažnju na svaki sastojak, iako volim šarenolikost boja i širinu ukusa koje određena jela pružaju. Ipak, uhvatim sebe da se više zadivim nad svedenim oblicima tj….