PESTO OD SREMUŠA

    Danas stvarno nisam imala u planu da vas gnjavim sa receptima (a ovo i nije neki recept 🙂 ) ali sticajem okolnosti ‘ajde da uradim i to. 🙂

    Ne znam kako je u vašem slučaju ali sremuš je moj vesnik proleća. Bogat buket medveđeg (divljeg belog) luka pored svih blagodeti koje nudi osiguraće i sjajnu aromu u salatama, omletima, pitama ali i potažima ili namazima poput ovog.

    Pesto je univerzalna stvar koju najčešće koristitim uz pastu ali i kao namaz, uz dodatak krem sira. Recept za tu, baš finu, mazalicu postavljam uskoro.

    Pesto od sremusa

    Pesto od sremuša mi se posebno svideo jer maslinovo ulje, koje u poslednje vreme koristim, svakom jelu pa i ovom daje izuzetno bogatu ali nežnu aromu.

    Danas smo se nauživali uz pastu sa pestom od sremuša i još malo sirca pride, a za sutra ćemo videti gde bismo mogli da upotrebimo divne Terra Creta Srbija proizvode. 🙂 Ako do sada niste isprobali sremuš, pesto ili ne daj bože Terra Creta proizvode ne časite časa i krenite da ugađate sebi i onima do kojih vam je stalo – jer samo ljubav, prvenstveno prema sebi. ♥ Ne, nije sebičnost i egocentričnost u pitanju jer voleti sebe znači i biti podrška i oslonac onima koje najviše volimo. Ali i drugim ljudima koji nam poput kakvih lepršavih leptirića prolete kroz život i svojim letom uspeju da ga ulepšaju i blago pomiluju.

    Pesto od sremuša

    Potrebne namirnice:
    (odštampaj recept)
    1 bogata veza sremuša
    50-ak g golice
    150-180 ml maslinovog ulja
    malo vode
    mrvica soli (baš-baš malo)

    Način pripreme:
    Sremuš krupno iseći pa zajedno sa ostalim sastojcima usitniti u blenderu do željene gustine.

    2 thoughts on “PESTO OD SREMUŠA

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *