Koliko volim sremuš i vrapci na grani već dobro znaju! Ali koliko volim ovaj namaz od sremuša i mladog sira tek ću da vam pričam… Naime, s vremena na vreme pripremam sir u kućnim uslovima pa se često zna desiti da mi baš mladi sir posluži kao baza za neke fine mazalice poput ove o…
Danas stvarno nisam imala u planu da vas gnjavim sa receptima (a ovo i nije neki recept) ali sticajem okolnosti ‘ajde da uradim i to. Ne znam kako je u vašem slučaju ali sremuš je moj vesnik proleća. Bogat buket medveđeg (divljeg belog) luka pored svih blagodeti koje nudi osiguraće i sjajnu aromu u salatama,…
Marinirane bukovače, kako vam zvuči? Tačno, kao da već čujem odgovor: „Pa, zvuči, zvuči!“ ? ??? Hajde da se malo uozbiljim… ? Evo šta gastro (kao) bloger(ka/ica) ruča – omlet sa bukovačama, ljudići moji ljudski! Ništa čorbica, supica, mesce, pitica, tortica,… Nego skroz klot, bre! ? ???Ne žalim se. O, nikako! Naročito kad su mi…