Pita sa mesom je moja hrana za utehu i znam da je mnogi od vas rado pripremaju. Zato, uživajmo zajedno uz ovaj recept sa malom izmenom koja se odnosi na najbitniji sastojak ovog jela – juneće meso vrhunskog kvaliteta. Znate ili naslućujete da mnogo volim pite. Iako ta ljubav tokom godine oscilira zbog temperaturnih uslova,…
Kao neko ko je do pre par godina znao samo za neprijatnosti prilikom posete stomatologu, moram reći da sam nakon našeg prvog druženja, doduše uz anesteziju, znala da za druge ordinacije ne želim ni da čujem. Posvećenost i toplina u radu sa pacijentima, stručnost, laka ruka i (koliko to ordinacijski uslovi dozvoljavaju) opuštena atmosfera su…
Za ovaj recept apsolutna inspircija bio mi je čuveni irski gulaš tj. Irish beef stew. Kako sam nedavno pripremala Black Angus by Forte juneće ražnjice sa koricom od kafe i zelenog bibera i bila zaista oduševljena, tako sam ovog puta odlučila da isto meso koristim za pripremu ovog gulaša. Irski gulaš se ne može ni…
Nisam se nadala da ćete, nakon objave na Instagramu, u tolikom broju i za tako kratko vreme tražiti da sa vama podelim recept za ove divne, starinske i mnogima omiljene suve kolače neodoljivog ukusa poznate pod simpatičnim nazivom, šapice. Aroma suvih kolača sa lešnicima ili orasima omiljena je boja vazduha u mom domu. S vremena…
Mnogima su slani rolati i torte omiljeni detalji svečanih trpeza. Uopšte me ne čudi zbog čega je to baš tako jer osim što su dekorativna, ova hladna posluženja najčešće su vrlo bogata ukusom. To je slučaj i sa ovom, šarenom, slanom tortom za koju danas objavljujem receptić, a u kojoj smo nedavno uživali. Na molbu…