• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

BELO MESO SA SOSOM OD SIRA

Par puta do sada sam vam pisala o tome kako me sve više rade tzv. svedeni ukusi i što jednostavnija priprema hrane.  Jedan od recepata iz kategorije Brzo a ukusno jeste belo meso sa sosom od sira, koji pripremam barem jednom u toku meseca.  Znate parolu «Manje je više», od […]

PILEĆI RAŽNjIĆI IZ RERNE

Kao rešenje za nedeljni ručak, posebne prilike ili svaki dan – pileći ražnjići iz rerne. Ovako pripremljena piletina izuzetno je ukusna i nije od onih obroka koji zahtevaju posebnu pažnju i složene radnje tokom pripreme. Sve što je potrebno jeste prethodno marinirati meso dan-dva i pobrinuti se za lagan ali […]

Piletina u kokosovom mleku

Jedno od jela koje se izdvojilo iz ponude Rent-a-Chef jeste piletina u kokosovom mleku. Ruku na srce, ovo ne iznenađuje iz razloga što je ovako pripremljeno meso izuzetno ukusno i mekano, a jelo dovoljno egzotično da probudi čula i prijatno zagolica nepce. Ako želite da se oslonite na moj savet, […]

PILEĆA ŠAVARMA

Pileća šavarma je jedno od onih jela koja se često mogu naći na mom jelovniku, naročito tokom letnjih dana. Pored toga što je jednostavno za pripremu, ovo jelo odlikuje neodoljiva kombinacija ukusa, mirisa, boja i tekstura. Poreklom s Bliskog Istoka – šavarma, jednako je popularna kao domaće tj. jelo koje […]

AJMOKAC SA PILEĆIM MESOM

Nekada je ajmokac sa pilećim mesom bio prvo jelo u redu za pripremu nakon što se poslužimo kokošijom supom. Naravno, zbog ekonomičnosti i utroška preostalog mesa ajmokac je bio nezaobilazan na našoj trpezi. Zašto onda ovo divno jelo koje budi mnoge prijatne uspomene nisam pripremala više od petnaest godina? Tačan […]

GRATINIRANI JASTUČIĆI SA BELIM MESOM

Ponekad mi uopšte ne treba povod/razlog da bih uživala u gurmanskom zalogaju. Jednostavno, hoću tako jer moj organizam baš želi da priušti sebi tzv. hedonistički dan. I onda, osluškujući srce, želje i ukuse, zaplovim kroz kuhinju punim jedrima i usrećim sebe nečim lepim i ukusnim. Najveće zadovoljstvo mi pruža sama […]

TART SA PILETINOM, SPANAĆEM I SIROM

Pite/tartovi se često mogu naći na mojoj trpezi. Osim što volim da ih jedem, rado ih i pripremam. Tartovi su se pokazali i kao odlično rešenje za utrošak preostalih namirnica tj. onih ostataka sa kojima ne znam šta bih. Sezonsko povrće poput spanaća ili prokelja obožavam da koristim za pripremu […]

#OBROK ZA 30 MINUTA: SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM

S dolaskom lepših i toplijih dana menja se i moj jelovnik tj. potrebe za vrstom hrane. Prva asocijacija na hranu tih dana bude mi zelena boja! Zatim, često mi pogoduje obrok u vidu salate tj. gomila svega i svačega što bi mi obezbedila sitost ali ne i težinu u stomaku. […]

#OBROK ZA 30 MINUTA – PILETINA U SUSAMU

Tokom letnjih dana i nepodnošljivih vrućina, piletina u susamu jedno je od jela koje rado spremam. To činim prvenstveno iz praktičnih razloga, a osim toga aromi susama ne mogu da odolim. Za pripremu ovog jela nije potrebno mnogo vremena, ni novca. Prilog možete prilagoditi vašim ukusima i potrebama, što i […]

ŠARENA SALATA S DIMLjENOM PILETINOM

Po starom, valjanom, običaju na Božić treba raditi od svega pomalo. Prema tome, mora se nešto novo postaviti i na blogičak… Ovog puta, u pitanju je nešto jednostavno, brzo, ukusno i iznad svega zasito – salata s dimljenom piletinom. Do nedavno nisam često koristila dimljenu piletinu ali u poslednje vreme sve […]