Zov. Zov koji je meni dobro poznat. Zov koji ne želim utišati. Zov koji me razoruža, čini ushićenom ali i zabrinutom. Zov koji me tera na greh i to onaj što na usta ulazi. Zov lepog, rumenog, mirisnog, paperjastog, hrskavog, masnjikavog, … peciva. Ovog puta u pitanju su pogače. Evo jedne, dobro poznate, ne mnogo…
Obožavam obroke ovog tipa. Rado poslužim tzv. pasta salatu ukućanima ali njome često poslužim i goste. Neko voli konkretnije a neko laganije varijante ovakvih salata. Bitna osobina im je da su brzo prilagodljive i podesive prema ličnim željama i ukusima. Pa, ko voli da se igra u kuhinji može fino da eksperimentiše sa ovim salatama….
U vreme posta često pripremam ovaj recept i kako mi ne oduzima puno vremena spada u one koje mogu da ubacim i radnim danima, što je bitan faktor. Ovo je jedan lagan i brzinski recept, koji se igrom slučaja dopao nekolicini mojih prijatelja, koji su me i nagovorili da go objavim. Naime, smatrala sam da ovaj…
-Šta ti je to? -Ništa. -Kako ništa? Jel’ to sir? -Ma, nije. Nemoj to još da diraš. Nije gotovo. -Doooobro. Neću. A, šta ćeš s’ tim? -Spremam krem sir. Da imam za sendvič. Za posao. Ne mogu više da kupujem razna s..nja, koja skoro nikad nemaju isti ukus kao prethodni put. Znaš da sam jednom…
Pečurke-gljive, hm… Ili ih volite ili ne. Ja sam od onih prvih. Oduvek sam strašno volela šta sve mogu da učine mom čulu ukusa. Doduše, pamtim da sam jednom prilikom zamalo dobila dobre batine zbog njih.Naime, kao dete sam imala običaj da priđem svemu što me zanima i to ispipam, izmirišem ili izgrickam. I, tako…