Tag: grašak

Bez mesa Posno

DINSTANI GRAŠAK

Dinstani grašak tj. grašak bez zaprške je grašak koji, pored onog indijskog, najviše volim. Za pripremu dinstanog graška nisu potrebni brašno, aleva paprika, krompir, šargarepa itd. već samo crni i beli luk, so i puno mirođije. Poseban akcenat stavljam na mirođiju. ☺ U ovo doba godine pijačne tezge su prepune mladog graška, te je barem […]

Sa mesom

GRČKO ĆUFTE

Pošto sam, u poslednje vreme, s’ namerom krenula da isprobavam mali deo onog što je na tzv. listi za probati, evo još jednog recepta vrednog prezentacije. Recept je autorka već lepo opisala i prema njemu je rađena i moja verzija, samo sam dodala još koji začin. Grčko ćufte preporučujem svima koji vole kombinaciju povrća i mesa. […]

Bez mesa Posno

ALOO MATAR

Od kada sam spoznala čari graška pripremljenog na ovaj način vrlo retko ovo povrće spremam na klasičan način. Uvek se pojede sve, što je meni vrlo bitno, jer ne podnosim da bacam hranu. Probajte grašak pripremljen na indijski način tzv. aloo matar – toplo preporučujem. Sastojci:ulje (da prekrije dno posude)½ supene kašike kima1 veća glavica […]

Back To Top