Category: Sa mesom

ŠNICLE U SOSU OD CRNOG LUKA I SENFA

    Jednostavne stvari su uvek najbolje. Kako u kuhinji, a ono i u životu, inače. Da li su to odnosi sa prijateljima, poslovnim saradnicima, komšilukom ili spontana poznanstva jedno je sigurno, uvek je najmanje prostora i šansi ….

    PASTA SA SOSOM OD BROKOLIJA

      Često se zapitam zašto ljudi glumataju? Mnogima odabrane uloge uopšte ne pristaju a oni drugi baš pošteno šmiraju, računajući valjda da će tako dobiti simpatije barem publike u prvim redovima. Uzalud im ta priča. Što se ….

      #KAO NEKAD: PUNjENE PAPRIKE

        Nisam veliki ljubitelj punjenih paprika, generalno. Ali punjene paprike pripremane na ovaj način rado jedem.  Pored ovog na blogu postoji još jedan recept za punjene paprike (biber dolma) sa jagnjećim mesom i posebnim sastojkom, a o ….

        POHOVANE TIKVICE

          … uvod kratak i neopterećujuć. Valjda to ide uz ove letnje dane. Ne umem da zamislim kako izgleda i kog je ukusa leto bez tikvica. Ja sam od onih koji rado pripremaju tikvice u raznim oblicima ….

          FAŠIRANE ŠNICLE

            Nekada su brza, jednostavna i skromna jela ono što nam pruža najveći užitak. Faširane šnicle su jedno od takvih užitaka koje pamtim još od najranijih detinjih dana. Oduvek sam ih rado jela ali sam vremenom pronašla ….

            STIFADO

              Stifado je popularno jelo grčke kuhinje. To je verzija gulaša sa junećim mesom. Kako svaki dobar gulaš podrazumeva poveću količinu luka, tako se i na stifado odnosi isto pravilo. Doduše, stifado se priprema sa šalotom. Ova ….