Pita sa mesom je moja hrana za utehu i znam da je mnogi od vas rado pripremaju. Zato, uživajmo zajedno uz ovaj recept sa malom izmenom koja se odnosi na najbitniji sastojak ovog jela – juneće meso vrhunskog kvaliteta. Znate ili naslućujete da mnogo volim pite. Iako ta ljubav tokom godine oscilira zbog temperaturnih uslova, čim počnu hladniji dani ja […]
Kao neko ko je do pre par godina znao samo za neprijatnosti prilikom posete stomatologu, moram reći da sam nakon našeg prvog druženja, doduše uz anesteziju, znala da za druge ordinacije ne želim ni da čujem. Posvećenost i toplina u radu sa pacijentima, stručnost, laka ruka i (koliko to ordinacijski uslovi dozvoljavaju) opuštena atmosfera su ono što bih sa zadovoljstvom […]
Turistička organizacija Vojvodine uputila je poziv Beograđanima i posetiocima glavnog grada da im se pridruže i posete ih na Danima Vojvodine u Beogradu, koji će se održati ove subote, 05. septrembra, u okviru Good Food & Wine festivala na Sava Promenadi. U okviru vojvođanskog kornera, od 15 do 23 časa, u malo izmenjenom ali ne i manje uzbudljivom konceptu tradicionalne […]
Drugi po redu Good Food & Wine Festival, privredno–turistička manifestacija koja okuplja proizvođače tradicionalne hrane i vina, ali i drugih autentičnih proizvoda iz Srbije i regiona, počinje sutra u Beogradu – najavili su na konferenciji za novinare organizatori i predstavnici Grada Beograda i Ministarstva za trgovinu, turizam i telekomunikacije, koji podržavaju Festival. Beograd u znaku dobre hrane, vina i karnevala Tokom […]
Za ovaj recept apsolutna inspircija bio mi je čuveni irski gulaš tj. Irish beef stew. Kako sam nedavno pripremala Black Angus by Forte juneće ražnjice sa koricom od kafe i zelenog bibera i bila zaista oduševljena, tako sam ovog puta odlučila da isto meso koristim za pripremu ovog gulaša. Irski gulaš se ne može ni zamisliti bez crnog piva tj. […]
Na samom zalasku leta, od petka, 28. avgusta do nedelje, 6. septembra, biće održan drugi po redu Good Food & Wine Festival. Manifestacija koja se ove godine održava pod sloganom Okusi ljubav na reci, tokom festivalske nedelje okupiće više stotina učesnika, proizvodjača hrane i vina, ugostitelja, turističkih radnika i veliki broj posetilaca, ljubitelja tradicionalnih proizvoda iz Srbije i regiona. Glavni […]
Za juneće meso angus pasmine najverovatnije je da ste već čuli. Angus junetina smatra se izuzetnom zbog specifične prošaranosti mesa (mišići i masnoća), po kojoj se utvrđuje i rangira kvalitet mesa. Što je stepen mramoriranosti veći, to je i kvalitet mesa bolji. Mramoriranost mesa koja, pored ove rase goveda, u još boljim srazmerama odlikuje čuvenu i najskuplju kobeansku govedinu upravo […]
Sigurno jedna od najlepših planina u Srbiji – Kosmaj (626 metara nadmorske visine) nesebično će vas darovati prirodnim lepotama i spokojem kakav se može doživeti samo daleko od gradske gužve i užurbanog života. Iako pripada grupi naših najnižih planina, Kosmaj je planina sa tri vrha – Mali, Goli i Rutavi. Do Kosmaja, koji je od Beograda udaljen oko 50 km, […]
Zemlja partner 42. Međunarodnog sajma turizma u Beogradu je Egipat, zemlja koja prepoznatljivom turističkom ponudom privlači posetioce iz celog sveta. U sajamskom nastupu u hali 1 Beogradskog sajma na 200m² u fokusu koncepta njihovog nastupa biće nekoliko turističkih aduta: brojne destinacije na Crvenom moru, ronjenje u Šarm el Šeiku, raznolika i ukusna gastronomska ponuda, kao i otvaranje novog muzeja u […]
Iza njih je godinu dana konstantnih treninga, usavršavanja, rada na sebi i veštini kojoj su se posvetili. Kulinarska federacija Srbije sa juniorskim timom po prvi put predstavljaće kuvarsko-kulinarsku scenu i gastronomske resurse naše zemlje na Kulinarskoj Olimpijadi u Štutgartu, od 14. do 19. februara. Organizator ovog prestižnog takmičenja najboljih nacionalnih kuvarskih timova je Nemačka kulinarska asocijacija. U pripremi juniora učestvovao […]