Tag: predjela

MEŠANA (POSNA) SALATA OD KROMPIRA SA TUNjEVINOM

Nemam običaj da sumiram utiske jer jedna godina (kalendarski) završava, a druga otpočinje svoj put. Bitno je da se put ne prekida, a to što prelazimo iz jedne u drugu godinu uvek posmatram kao prelazak iz jednog u drugo prevozno sredstvo ili presedanje na novoj stanici. Ono što je meni izuzetno bitno jesu…

Read More

PITA (TROUGLOVI) SA SIROM

Vikend je kao stvoren za pripremu peciva jer tada imam najviše vremena za pripremu ali i uživanje u finim, hrskavim, mirisnim zalogajčićima. Ovakvim, tmurnim i hladnim, danima često vapim za lepim, rumenim pecivom ne bi li se malo razmrdala. Pita (trouglovi) sa sirom su brz i praktičan način kako od ranog jutra ulepšati…

Read More

HRONO TART SA PAPRIKAMA I KOBASICOM

Ukoliko volite slane pite/tartove, ukuse integralnih žitarica i hranite se po hrono režimu, evo jednog recepta u kome ćete sigurno uživati – hrono tart sa paprikama i kobasicom. Tart sa paprikama i kobasicom je sjajno rešenje za doručak ali može se poslužiti i za večeru. Bogat je ukusima jer osim integralnog brašna, tu…

Read More

#MOJ FAVORIT: PITA S TIKVICAMA I SIROM

Pre par dana ova pitica mi je ulepšala dan na neočekivan način. Evo priče. Kako to u životu biva smenjuju se plima i oseka, dobro i loše, lepo i ružno, uspeh i neuspeh… Nešto od navedenog puklo me je nedavno i drži  me, ne popušta. Međutim, ne dam se. Znate me – just…

Read More

#KAO NEKAD: KUPUSARA (POSNA PITA S MLADIM KUPUSOM)

Kupusara je moja omiljena posna pita, da se zna. A, mladi kupus mogu jesti non-stop. Obožavam da grickam delove dok seckam kupus za pripremu npr. slatkog kupusa ili kremaste kupus salate. Brojni su načini za pripremu pite s kupusom ali i nazivi svega onog što se podrazumeva pod pitom od kupusa (kupusara, kupusnjača, kupusnik…

Read More

#MOJ FAVORIT: (THE) PITA S MESOM

Razumem ako u prvom momentu pomislite – pita s mesom, jaka stvar. Svi imamo taj recept. Međutim, ovo nije ona klasična pita s mesom, a nije ni tzv. prelivena pita s mesom. U čemu je stvar? Svi imamo nekog keca u rukavu kada je klopa u pitanju. Znate, to je ono što vam…

Read More