COOLINARIJA SA: MINjINA KUHINjICA – MINjA BOGDANOVSKI

Šta te je pokrenulo da osnuješ Minjinu Kuhinjicu?
Na nagovor prijateljica sa foruma Hobi grafika, koje su želele da svi moji recepti budu dostupni na jednom mestu, 4. novembra 2007. godine pokrenula sam blog.

Čitaoci veruju receptima na tvom blogu, koji važi za mesto gde se nalaze pouzdani recepti. Koliko te ovo čini ponosnom i da li predstavlja veliku odgovornost?
Veoma ponosnom jer danas moj blog prati veliki broj ljudi i zato se trudim da im omogućim nov i interesantan sadržaj.

Dozvoli mi da kažem da si jedna od najpoplarnijih kulinarki na prostoru Evrope. Osim toga, Minjina Kuhinjica je jedan od retkih komercijalnih, a pouzdanih brendova. Koliko je teško održati kvalitet?
Ako volite to što radite kvalitet ne može da izostane i ja nikada ništa ne radim pošto-poto, pa je možda i to ključ svega.

Da li se nekad umoriš od kuvanja, fotografisanja, gostovanja, uređivanja bloga?
Naravno, kao i svaka mama, supruga, žena ali pošto volim da isplaniram svoje vreme, kada radim, a kada odmaram i punim baterije, takav vid umora mi se i ne dešava često. ☺

Da li je podrška blogerske zajednice jedan od bitnih faktora za uspeh?
Mislim da nije, makar se iz mog primera tako pokazalo.

Ono što je pohvalno jeste činjenica da komuniciraš sa pratiocima na društvenim mrežama – lajkuješ njihove radove, savetuješ ih, usmeravaš. Kako to uspevaš?
Zato što sam svesna činjenice da sam tu gde jesam zahvaljujući njima. Meni znači njihova podrška, a njima moji saveti i pomoć, pa smo tu jedni za druge. ☺

Jelo koje se najčešće može naći na trpezi porodice Bogdanovski i u kome svi članovi podjednako uživaju je…?
Za ručak je to obavezno meso i desert i bez toga niko od nas ne može.

Kako izgleda jedan dan u tvom životu kada si Minja – mama, supruga, kćerka, sestra, komšinica,…?
Danas, kada su deca već porasla, sve je mnogo lakše i imam dovoljno vremena za svaku moju “ulogu“ koju si navela. ☺

Ko ti je najveća podrška i na koji način?
Porodica, suprug, deca i moja mama. Suprug je tu najviše pomogao, jer je često morao da bude nosač, vozač, itd.

Da li Viktoriju vidiš kao svoju naslednicu u ovom poslu? Kakvi su njeni pogledi na kulinarstvo?
Ona već sada ima afiniteta prema kulinarstvu i već uveliko sprema neke deserte u kojima cela porodica uživa. Čak sam jednu tortu koju je ona sama napravila i objavila kod mene na sajtu.

Pretpostavimo da će Filip i David uvek uživati u dobroj klopi jer ako snajke nešto ne budu umele ili znale, ti si tu da ih naučiš. Spremaš li se za tu ulogu?
Iskreno i ne, računam da su još mladi, da trebaju prvo škole i fakulteti da se završe, ali videćemo šta donosi dan, a šta noć. ☺