• +381 65 538 5931
  • coolinarija@gmail.com
  • Beograd, Srbija

Sutra počinje sedmodnevni Good Food & Wine Festival u glavnom gradu

Drugi po redu Good Food & Wine Festival, privredno–turistička manifestacija koja okuplja proizvođače tradicionalne hrane i vina, ali i drugih autentičnih proizvoda iz Srbije i regiona, počinje sutra u Beogradu – najavili su na konferenciji za novinare organizatori i predstavnici Grada Beograda i Ministarstva za trgovinu, turizam i telekomunikacije, koji podržavaju […]

BLACK ANGUS BY FORTE GULAŠ SA PIVOM

Za ovaj recept apsolutna inspircija bio mi je čuveni irski gulaš tj. Irish beef stew. Kako sam nedavno pripremala Black Angus by Forte juneće ražnjice sa koricom od kafe i zelenog bibera i bila zaista oduševljena, tako sam ovog puta odlučila da isto meso koristim za pripremu ovog gulaša. Irski […]

Good Food & Wine Festival, 5. septembra na Sava Promenadi

Na samom zalasku leta, od petka, 28. avgusta do nedelje, 6. septembra, biće održan drugi po redu Good Food & Wine Festival.  Manifestacija koja se ove godine održava pod sloganom Okusi ljubav na reci, tokom festivalske nedelje okupiće više stotina učesnika, proizvodjača hrane i vina, ugostitelja, turističkih radnika i veliki […]

BLACK ANGUS BY FORTE RAŽNjIĆI SA KORICOM OD KAFE I ZELENOG BIBERA

Za juneće meso angus pasmine najverovatnije je da ste već čuli. Angus junetina smatra se izuzetnom zbog specifične prošaranosti mesa (mišići i masnoća), po kojoj se utvrđuje i rangira kvalitet mesa. Što je stepen mramoriranosti veći, to je i kvalitet mesa bolji. Mramoriranost mesa koja, pored ove rase goveda, u […]

CRTICE IZ ŽIVOTA – PRATI ŽIVOT

Jednog dana shvatih. Eto tek tako, bez napora shvatih. Jednostavno, dođe to nešto i shvatih da sve što želim jeste ono što mi je potrebno i pomirih se sa svojim izborom. U miru i sa skoro ispovedničkim olakšanjem priznah sebi da je sve u redu i da to jeste ono […]

CRTICE IZ ŽIVOTA – KADA SE POTREBA I ŽELjA POKLOPE

Ljudići moji mili, vama koji se pitate jesam li ok, šta se dešava, otkud objave ovog tipa itd. želim da kažem da sve o čemu pišem nije moje trenutno stanje; to je nešto što je činilo moje, manje-više dve godine dugo, putovanje a sada se na to osvrćem s ciljem […]

CRTICE IZ ŽIVOTA – SHAKE IT MAMA!

– Kiša je.– Lepo je.– Kako kiša može biti lepa? Ti nikad nisi volela kišu. Šta pričaš?– Ja? Ja volim kišu. Ona nije volela kišu. Ne poznaješ me, zamišljeni moj druže.– Daj, ne filozofiraj!– Ne filozofiram. Šta ti uopšte znaš o meni? Posle onog što je bilo, kada sam mislila […]

CRTICE IZ ŽIVOTA – MOŽEŠ SVE!

Ljudići moji, danas ću opet nešto da pametujem… Ko ima vremena i volje, nek’ pročita. Ko ima pametnija posla, ok. Opravdano. 😉 Inače, ova pisanija nisu zbog utabavanja otiska kažiprsta lupkajući njime po ekranu već zbog traga – mog traga da možda nekom pomognem ili ga uverim da nije jedini […]