Ovaj kiš sa pečurkama, namazom od tartufa i maslina i pršutom, pre nešto više od 24 sata, obogatio je moje gastronomsko iskustvo. Hoću reći, uživala sam u fantastičnoj kompoziciji ukusa čiji sam tvorac, mo’š misliti, ja. Savršeno ukusan, rajski zalogaj – ovaj kiš je nešto što će zapamtiti nepce svakog gurmana koji ga…
Category: Tart i kiš
POVRTNI TART OD KORA ZA PITU
Jučerašnji dan beše pomalo neobičan i lep. Uzbudljiv na neki poseban način. Ništa euforičnog tipa ali ipak dovoljno dinamično da osetim adrenalin kako mi pumpa kroz vene. Ah, što volim taj osećaj! S druge strane nije to nešto što me tera da skačem ali cupnem u mestu par puta kao kakav vragolan kad…
TART SA PILETINOM, SPANAĆEM I SIROM
Pite/tartovi se često mogu naći na mojoj trpezi. Osim što volim da ih jedem, rado ih i pripremam. Tartovi su se pokazali i kao odlično rešenje za utrošak preostalih namirnica tj. onih ostataka sa kojima ne znam šta bih. Sezonsko povrće poput spanaća ili prokelja obožavam da koristim za pripremu ovog peciva. Tako…
HRONO TART SA PAPRIKAMA I KOBASICOM
Ukoliko volite slane pite/tartove, ukuse integralnih žitarica i hranite se po hrono režimu, evo jednog recepta u kome ćete sigurno uživati – hrono tart sa paprikama i kobasicom. Tart sa paprikama i kobasicom je sjajno rešenje za doručak ali može se poslužiti i za večeru. Bogat je ukusima jer osim integralnog brašna, tu…
RAŽANI TART SA SIROM I ZELJEM
Volim ukus ražanog brašna, a volim i pite i tartove. Zato, rado spemam pite sa zeljem/spanaćem, a ovog puta pripremila sam ražani tart sa sirom i zeljem povodom jedne lepe prilike – mog prvog televizijskog pojavljivanja, u emisiji Natašina Praktična žena. Potrebne namirnice: Testo – 170 g ražanog brašna, 100 g integralnog pšeničnog…
TART OD KORA ZA PITU
Po navici delim sa vama tzv. crtice iz života, te je to slučaj i ovog puta. Nedavno me je poznanica pitala nešto u vezi sa trenutkom u kom živimo. Hm, odmah sam konstatovala da njen trenutak i moj trenutak življenja nikako nisu isti trenuci, bez obzira što delimo postojanje u istom vremenu i…
