Category: Pite i proje

HELjDINA PITA SA PEČURKAMA

Juče sam imala neki mnogo čudan dan. Ono “mnogo čudan” je najblaži mogući opis “ludila” koje sam osetila oko sebe, a u jednom momentu sam dozvolila da ta atmosfera i okolnosti dopru unutar mene. Začuđeno gledam oko sebe, posmatram ljude i događaje, gradove i sela, pa sve teže razumem šta se zapravo događa….

Read More

PROJARA

U poslednje vreme se baš razmišljam zašto ne objavljujem više “jednostavnih” recepata jer mi se najveći broj vas obraća baš za takve recepte – jednostavne za pripremu, ukusne i dobro znane. Evo, vadim sve što imam u šteku i krećem redom. Još malo klasike na blogu. Ovog puta u pitanju je recept za…

Read More

#MOJ FAVORIT: GIBANICA

Odavno gibanicu pripremam na ovaj i nijedan drugi način! Nije da se hvalim (iako će baš tako zvučati) ali svako ko je probao ovako spremljenu gibanicu nije uspeo da sakrije zadovoljstvo. Mnogi od njih su me istog momenta zamolili za recept ali recept u klasičnom smislu, sa tačnim količinama sastojaka, nisam imala pa…

Read More

MR. KITCHEN – PITA OD SPELTINOG BRAŠNA (VIDEO RECEPT)

Potrebne namirnice:(odštampaj recept)120 g speltinog brašna80 g projinog brašna½ kašičice soli1 prašak za pecivo3 jajeta100 ml ulja180 ml kiselog mleka250 g seckanog spanaća200 g sira3 kašike mešavine sirovogsuncokreta, golice, lana, susama Način pripreme:Suve sastojke dobro sjediniti. Posebno umutiti jaja, ulje i kiselo mleko. U umućenu smesu dodati opran, iseckan spanać i prethodno izmrvljen…

Read More

PITA OD SPELTINOG BRAŠNA SA SIROM

Sećam se da smo tog jutra želeli proju za doručak. Međutim, kako me igrarije u kuhinji često odvedu u neplaniranom smeru, proja je poslužila samo kao inspiracija za nov i slasni zalogaj u našoj kući – pita od speltinog brašna sa sirom. Nismo bili razočarani, uopšte. I, smazali smo više od pola tepsije…

Read More

PITA SA SUSAMOM, SIROM I TIKVICAMA

Spakovala sam i poslalala na put još jedan vikend. Ne mogu reći da mi nije prijao, baš suprotno. Iako je vreme bilo nestabilno i loše, a ja se družim s PMS-om, moram reći da ništa od toga nije izazvalo očekivanu napetost i haos. Odmorna sam, raspoložena, a u isto vreme nervozna i ljuta…

Read More