Category: Sa mesom

Sa mesom

PILEĆI RAŽNjIĆI IZ RERNE

Kao rešenje za nedeljni ručak, posebne prilike ili svaki dan – pileći ražnjići iz rerne. Ovako pripremljena piletina izuzetno je ukusna i nije od onih obroka koji zahtevaju posebnu pažnju i složene radnje tokom pripreme. Sve što je potrebno jeste prethodno marinirati meso dan-dva i pobrinuti se za lagan ali efektan prilog uz ovo sočno, […]

Coolinarija sa Sa mesom

NAĐA HIGL – ZLATNA DEVOJKA KOJA SPREMA NAJBOLjE ĆUREĆE ĆUFTE BEZ GLUTENA

Kada neko izgovori Nađa Higl mojih prvih pet asocijacija jesu – osmeh, snaga, zlato, crvena kosa, istrajnost… Ne krijem da imam to zadovoljstvo što ću ovu hrabru, odvažnu i inspirativnu ženu danas ugostiti na blogu. Dragi moji, od mene nikada nemojte očekivati formalnost (mislim, znam ja šta je to ali se formalnosti pridržavam samo kad […]

Sa mesom

#OBROK ZA 30 MINUTA – TALjATELE SA DIMLjENOM PILETINOM

Klasična i mnogima dobro poznata priča kako iskoristiti ostatke hrane (u prevodu – kako očistiti frižider) ogleda se baš u ovom jednostavnom, brzinskom i vrlo ukusnom jelu. Kako su tog dana neke od namirnica morale hitno vanka iz frižidera, a ja nisam imala mnogo vremena da se posvetim kuvanju, rodilo se još jedno jelo za čiju […]

Sa mesom Salate

#OBROK ZA 30 MINUTA: SALATA SA GRILOVANOM PILETINOM

S dolaskom lepših i toplijih dana menja se i moj jelovnik tj. potrebe za vrstom hrane. Prva asocijacija na hranu tih dana bude mi zelena boja! Zatim, često mi pogoduje obrok u vidu salate tj. gomila svega i svačega što bi mi obezbedila sitost ali ne i težinu u stomaku. Današnji recept nastao je baš […]

Sa mesom Uspomene

KALINDžO (GULAŠ OD JAGNjEĆIH IZNUTRICA)

Pored komplet lepinje, Ere su ponosne i na kalindžo – gulaš od jagnjećih iznutrica, jelo poznato i pod imenom ciganski gulaš. Ovaj specijalitet naše kuhinje naročito se priprema na Zlatiboru, u Bajinoj Bašti i široj okolini Užica. Postoje dve varijante kalindža: blaži (pekarski) i jači, meraklijski. Jasno je šta je blaža varijanta u odnosu na […]

Back To Top