Manje je više – pravilo koje je potvrđeno i ovog puta. Usred pripreme pileće pikate (piccata) dobih želju za nečim drugim i krenuh mu u susret. Nemojte se zbog ovog čuditi jer je kod mene ovakvo ponašanje ustaljena pojava. ☺ Recept za pripremu pileće pikate biće uskoro na blogu, obećavam. Mislim, mora jer drugačije…
Category: Sa mesom
PILEĆI SOTE S PEČURKAMA
Spadam u grupu onih koji letnje žege ne vole ali podnose i razumeju. A, šta bih drugo mogla nego da se pomirim s činjenicom da ću se grejati i onda kad mi nije do toga jer leto je? Kako sam ja zimsko dete, nije ni čudo što bih letnje čarolije uvek rado zamenila…
PUNJENE KRMENADLE SA KULENOM I POVRĆEM
Onih dana kad vas pritisnu obaveze i kada je vreme provedeno u kuhinji “čist gubitak vremena” (da li sam ovo ja rekla?! ☺) ovakvi recepti dobrodođu. Naime, ovo ekonomično i slasno jelo nešto je što bi mnogi tokom spomenutih dana poželeli, a jedna od njih sam i ja. Slasna kombinacija svinjskog mesa i povrća…
GRATINIRANA PILETINA SA PEČURKAMA
Čim je nešto gratinirano već obećava. Pa, tako i ova gratinirana piletina sa pečurkama. Retko pripremam ovakve kombinacije ali kada to činim, zaista uživam u jelu. Ovako pripremljena piletina može poslužiti kao praktičan i ukusan obrok, u kome možete uživati tokom radnih dana jer se brzo priprema i ne zahteva mnogo pažnje tokom…
#KAKO SE PRAVI: SVADBARSKI KUPUS
Neke se arome ne daju porediti ali ni zaboraviti. Ko je jednom probao svadbarski kupus može pretpostaviti o čemu pričam. Taj ukus se ne može zameniti drugim sličnim ili tako mirišljavim jelom. Nekako, sve treba da je dobro ukrčkano, tako sočno a ipak se nađe po koji hrskavi komad. Pikantno a slasno. Ma,…
#KAO NEKAD: NATUR ŠNICLE
Nedelja je, pamtim, uvek posebno mirisala. Kuća bi bila sređena pod konac, a trava u dvorištu sveže pokošena. Polica u ormaru sa omiljenim figurinama bila bi uredno presložena i obrisana. Pamtim, nedeljom se nije rano ustajalo, sve je bilo skladno, a vremena na pretek. I svetlost je tog dana bivala drugačija – bistrija,…
