Septembar u bojama Beogradske nedelje vina

Od 20. do 25. septembra u glavnom gradu, četvrti put za redom, održaće se Belgrade Wine Week. Publiku očekuju brojni umetničko-vinski događaji, vinske žurke, degustacije, radionice, popusti za kupovinu vina u vinotekama i restoranima. Prema najavama organizatora iz udruženja Vinokultura, ovogodišnje izdanje festivala obeležiće veliki broj neformalnih vinskih druženja u saznaj više

Ogist Eskofije – kralj kuvara i kuvar kraljeva

Najpoznatiji svetski kuvar i restorater, popularizator francuske kuvarske škole, otac modernog kulinarstva tzv. haute cuisine, koja se od 2010. godine nalazi na listi svetske nematerijalne baštine, Ogist Eskofije je ostao zapamćen kao revolucionarni reformator tj. reorganizator kuvarstva. …Neosporan je Eskofijeov doprinos ugostiteljskom sektoru ishrane, kroz revolucionarne promene koje su pojednostavile saznaj više