Sajam etno hrane i pića, održaće se u periodu od 25. do 28. novembra, petnaesti put po redu, u hali 3 Beogradskog sajma. Na sajmu će se predstaviti više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda, ručne izrade i po tradicionalnim recepturama, najčešće od organski gajenih sirovina, ali i novi proizvodi nastali na temeljima…
Tag: coolinarija sa
Balkan Cheesse Festival održaće se 6. i 7. novembra u Domu omladine Beograda
U Domu omladine Beograda, partnera manifestacije, će ovog vikenda biti održana 12. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Posetioci će na izložbi moći da vide retke i neobične vrste više od stotinu sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije i Grčke. Grčka je zemlja počasni gost ovog…
Srbija kao turistički (ne)postojeća autentičnost
Verujem da vam je drago kada na ovim stranama, pored kulinarskog, ugledate nešto od (nazovi) turističkog sadržaja, koji s vremena na vreme zna da ukrasi stranice bloga. Da se razumemo, ja sam totalni laik što se tiče turizma kao delatnosti i nemam nameru da postanem stručno lice iz te oblasti, jerbo moj avanturistički…
Vođeni svetlom – muzičko-scenski festival LilaLo 2021.
Festival LilaLo, posvećen narodnom običaju poznatom kao lilanje, autentičnom za područje Podrinja i grad Loznicu, održaće se od 9. do 12. jula, u Loznici, Banji Koviljači i Tršiću. Sama ideja LilaLo festivala nastala je iz želje da se zbiliže tradicionalno i moderno. Tačnije, da se tradicija približi mladima i sačuva generacijama koje dolaze….
Srbija postaje deo Michelin porodice
U decembru 2020. godine, čuveni vodič Michelin otkriće koji je njihov izbor restorana u srpskoj prestonici – Beogradu. Veliki broj restorana koji nude kvalitetne lokalne sastojke i autentična domaća jela skrenuli su pažnju ovog svetski poznatog vodiča na Srbiju kao turističku i gastronomsku destinaciju. “Tako je došlo do partnerstva sa Turističkom organizacijom Srbije jer…
PITA SA MESOM
Pita sa mesom je moja hrana za utehu i znam da je mnogi od vas rado pripremaju. Zato, uživajmo zajedno uz ovaj recept sa malom izmenom koja se odnosi na najbitniji sastojak ovog jela – juneće meso vrhunskog kvaliteta. Znate ili naslućujete da mnogo volim pite. Iako ta ljubav tokom godine oscilira zbog…
