Category: Zimnica

POMORAVKIN ZELENI PARADAJZ U ULJU

 originalni recept Potrebno:  3 kg zelenog paradajza, 500 ml vode, 1 l sirćeta, 3 supene kašike soli, 4 supene kašike šećera, ulje za prelivanje paradajza, 2-3 ….

AJVAR

Svaka kuća ima svoj recept za ajvar. Mišljenja sam da je osnova (tj. način na koji se namirnica priprema) vrlo bitna. Naglasila bih da je ….

PEKMEZ OD BUNDEVE

Sjajna namirnica koju redovno koristim tokom godine – bundeva. Omiljena zanimacija – bundevine semenke. Najčešće korišćeno seme u integralnim pecivima (pored lana) – bundevino seme. ….

KISELI KRASTAVCI

prema ovom receptu ±6 kg krastavaca 4 l vode 8 supenih kašika šećera 4 supene kašike soli 4 kafene kašičice bibera 4 kafene kašičice slačice ….