Istoričari hrane kažu da najstariji sačuvani recepti za jela pod nazivom ‘štrudla’ datiraju iz 1696. godine, a pronađeni su u ručno pisanoj zbirci recepata koja više
Pite i štrudle
Brza pita sa makom i šljivama
Skoro sam sigurna da sam vam dosadila sa opisivanjem moje zaljubljenosti u mak i receptima za čiju pripremu je potrebna baš ova namirnica. Međutim, izdržite više
Moj favorit: Divit baklava
Kada su klasični i neprevaziđeni recepti u pitanju umem da budem spartanski nastrojena, kao da je reč o najstručnijem i najpreciznijem mogućem projektu od kog više
Moj favorit – pita sa višnjama
Jedna od onih klasičnijih poslastica tj. slatkih pita koje pamtim i volim još iz detinjstva jeste pita sa višnjama. I to se do danas nije više
Slatki paketić: Baklava
Baklava se do sredine 19. veka smatrala hranom dostupnom samo bogatom sloju stanovništva. I danas Turci narodski kažu: „Nisam dovoljno bogat da bih jeo baklavu više