KISELE PAPRIKE PUNjENE KUPUSOM
Zimnica je više od rituala, navike, tradicije, običaja,… Kad kažem “zimnica” momentalno pomislim na dane kada se blaženi mir useli i učvrsti u moje grudi. Momenat kada fizički umor postaje zanemarljiv u odnosu na rezultate postignutog koje vidim u koloritnim, punim i mnogobrojnim teglicama. Zimnica je deo mog života na mnogo načina, a najmanje na onaj osnovni koji određuje čulo ukusa. Momenat kada se porodice i familije udružuju kako bi postigle nešto lepo i korisno uvek mi je prva asocijacija na pripremu zimnice. Sabratstvo, opuštenost, ljudskost, bliskost, deljenje radosti, zadovoljstva, saveta, – sve to, pa i više od toga, za […]