#KAO NEKAD: SIRUP OD VIŠANJA (BEZ KUVANJA)
Nisam veliki obožavalac domaćih sokova ali kada je višnja u pitanju tu se stvari drastično menjaju. ☺ Generalno, višnje često koristim za pripremu poslastica i moglo
Tag: slatka zimnica
MARMELADA OD DUNjA
Potrebne namirnice: 1 kg dunja 800 g šećera 5 cm korena đumbira 1 limun (korica) Način pripreme: Dunje dobro oprati i ukloniti dlačice sa kore, a
DžEM OD JAGODA
Jagode se odavno nalaze u ponudi ali ja po navici sačekam prvu polovinu juna kako bih ih koristila za spremanje slatkog ili za džem od jagoda.
MARMELADA OD ŠIPURKA (GAGA GRNE)
original recepta Potrebno: 1 kg šipurka, 2 l vode, 1 kg šećera. Priprema: Šipurak očistiti sa obe strane (odseći peteljke) i oprati. U šerpu naliti vodu i dodati
MARMELADA OD ŠLjIVA
Potrebno: 2.5 kg zrelih, očišćenih šljiva, 1 kg šećera, 1 štapić cimeta. Priprema: Šljive oprati, izvaditi im koštice, pa ih kuvati u vlastitom soku na jačoj vatri, u
PEKMEZ OD BUNDEVE
Sjajna namirnica koju redovno koristim tokom godine – bundeva. Omiljena zanimacija – bundevine semenke. Najčešće korišćeno seme u integralnim pecivima (pored lana) – bundevino seme. Bundevu
SLATKO OD JAGODA
Potrebno: 1 kg jagoda, 1 ¼ kg šećera Priprema: Sveže, zdrave, jagode oprati i odstraniti im peteljke. U veću šerpu staviti jagode zajedno sa šećerom, prekriti pamučnom
SLATKO OD JAGODA (sa manje šećera)
Ovaj recept za slatko od jagoda jako volim jer ne zahteva uobičajenu količinu šećera tj. srazmer sastojaka je u korist voća. Osim što sadrži manje šećera,
SLATKO OD DUNJA
Potrebno: 1 kg dunja, voda za prvo kuvanje, 1.250 g kristal-šećera, 2 dl vode, 1 limun isečen na kolutove. Priprema: Dunje oprati od suvišnih dlačica i
STARINSKA MARMELADA OD DUNJA
prema ovom receptu Potrebno: 2 kg dunja, 1 kg šećera, sok od jedne pomorandže, sok od jednog limuna,1 dl vode. Priprema: Dunje razrezati na četvrtine i izvaditi im