Breskvice važe za kolače koje mnogi vole da jedu ali ih retki pripremaju. Razlog je jasan – mnogo su pipave za pravljenje što je, pored kvaliteta, najveća odlika svih tzv. starinskih kolača. S njima ne može na brzinu, očas posla ili na foru. Zbog toga, u šali volim da kažem kako su breskvice…
Tag: sitni kolači
ŠAPICE – suvi kolači sa orasima
Među najstarije, danas već izobičajene sitne kolače, spadaju muškacioni (nem. Muskatzonen, Muskatzine), suvi kolačići od jaja, šećera, limunova soka i badema ili oraha, pečenih i samlevenih, uz obavezan dodatak muskatnog oraščića, kojem duguju ime. Izvorno, za njihovu pripremu koristi se modla u obliku leptir-mašne, ali su često i okrugli. Spadaju u stare nemačke…
POSNE KUGLICE SA BANANAMA I KOKOSOM
Kao što u prethodnoj objavi rekoh, u poslednje vreme pripremam brze, lake, jednostavne ali ukusne recepte… U tom stilu nastavljam i danas, te vam predstavljam poslastnicu koju možete pripremiti za par minuta ili joj posvetiti malo više vremena i napraviti izuzetno ukusne i simpatične posne kuglice sa bananama i kokosom. Ukoliko nemate dovoljno…
POSLASTICE KOJE SE NE PEKU – 10 RECEPATA
Vašu pažnju i veliko interesovanje pre par dana izazvala je objava za predjela (deset recepata na jednom mestu za ukusna i dekorativna predjela). To me je navelo da vam pripremim još jednu objavu istog tipa, ljudići moji dragi. Ovog puta u pitanju su poslastice koje se ne peku. Na deset kartica u nastavku…
PRAZNIČNI KOLAČI – POLjUPCI
Zimski dani su kao stvoreni za pripremu peciva i kolača. Ima li nečeg lepšeg od prijatnih mirisa koji preplave dom? Toplina koja ne dolazi samo iz pećnice već iz samog vazduha kojim dom odiše kao da nanovo krsti i blagosilja sve što se u takvom domu zatekne. Zar to nisu trenuci radosti, topline…
KOLAČ SA ORASIMA – MARCIPAN
Eeeh… Ne znam kojim čudom se najzad nakanih da napišem par reči i objavim nov recept, al’ hvala bogu da jesam. Kako su zaređali lepi dani tako mi se ne da da uđem u kuću. Kada nemam čime više da se bakćem van zidova, a ja izmišljam kojekakve poslove samo da bih što…
