Kada mi je jednom prilikom poklonila inćune, masline, ulje, so sa turtufima i još nekoliko vrhunskih delikatesa iz kućne radinosti ostala sam bez reči. Toliko me je ta duša ozarila, toliko me obradovala. Ne toliko zbog svih ovih namirnica, koliko zbog njene nesebičnosti i spoznaje da baš samnom želi da […]
Ako nečemu teško mogu da odolim, to je sigurno kolač sa višnjama. Onaj, klasični tzv. masni kolač sa višnjama mi je za sva vremena zapisan na nepcu ali ponekad sebi dozvolim da odstupim od tog recepta. Doduše, ne previše kako ne bih “zatrovala” nepce nekim nepotrebnim, složenijim, ukusima. ☺ Ovog […]
Ima li nekog ko barem jednom nije zažalio jer se prejeo toplih kiflica? Pecivo dobrodošlo na svakoj trpezi, u svakoj prilici, u svako doba godine – kiflice sa sirom! U poslednje vreme ne pripremam baš često ove zavrzlame i priznajem da sam ih se uželela. Prijateljica mi je nedavno poklonila […]
Uskoro startuje Mr. Kitchen – domaći kulinarski šou koji možete pratiti radnim danom u 09:45 i 17:10 na Top tv. U ulozi domaćina i voditelja, ovog sjajnog i na našim prostorima do sada neviđenog kulinarskog šoua, očekuje vas gasto glumac – Sloba Stefanović, koji će dva puta nedeljno pripremati zdrave obroke […]
Sigurna sam da je dovoljno pročitati dve reči – Minjina Kuhinjica i shvatićete sve o mojoj današnjoj sagovornici. Međutim, Minja Bogdanovski je žena zbog koje je cela Srbija zavolela torte sa fondanom, po čijem su receptu za isti mnoge od nas uspele da ovladaju ovim šećernim prekrivačem za torte, i […]
Volim jela čistih ukusa. Svedeno ali kvalitetno. Par namirnica ali najlepše iskombinovanih i dobro balansiranih. A, uz to volim i čorbice. Pa, kada se spoje ovi ukusi i želje često posegnem za gustim/krem čorbama i potažima. Baš tako pripremljena hrana me najlepše i najbrže okrepi. Osim toga, više volim povrtne […]
Toplo predjelo tipično za našu kuhinju jeste gibanica. Teško da ima čega lepšeg od domaćinske, tek ispečene, pite sa sirom. To je ona hrana koja se može nazvati hranom za utehu tj. ona koja vraća u život. Ništa jednostavnije za pripremu, a bogatije ukusima od kojih, malo je reći, polude […]
Čemu ovaj naslov i šta tačno znači? S vremena na vreme dogodi se da u kući nemam ničeg konkretnog za klopu, a u frižideru haos od ostataka hrane – minimalno ali ne može se baciti. S druge strane, nisu dovoljni za obrok već se tu mora dodati ponešto, a namirnice […]
Osim što je prepoznatljivo lice glumačke scene, Slobodan Stefanović široj publici poznat je i po kulinarskoj veštini i delicijama koje priprema i kojima nas redovno mami preko Instagrama. Otud i nick @gastroglumac Kako je ovo moja omiljena društvena mreža nije čudo da sam zahvaljujući Instagramu redovno uspevala da provirim u […]