Trljanica je salata koja se često poslužuje uz ili kao meze u južnim i jugoistočnim krajevima Srbije – Niš, Svrljig, Knjaževac, ….
Tag: paprika
Jedno od dobro poznatih, domaćih, starih jela srpske nacionalne kuhinje jesu punjene suve paprike Ako nešto volim da osetim u jelu ….
Pohovane paprike su sigurno jedno od jela uz koja sam učila da kuvam. Ne toliko zbog same pripreme koliko zbog ukusa ….
Zimnica je više od rituala, navike, tradicije, običaja,… Kad kažem “zimnica” momentalno pomislim na dane kada se blaženi mir useli i ….
Čemu ovaj naslov i šta tačno znači? S vremena na vreme dogodi se da u kući nemam ničeg konkretnog za klopu, ….
Poznato je da volim domaća jela tj. ukuse nacionalne srpske kuhinje i kulinarske posebnosti naših regija. U tom duhu nastavljam današnji ….