za 30 minuta – Page 6 – Nale Coolinarija

#OBROK ZA 30 MINUTA: PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD BUNDEVE

Krajem oktobra sam vam spominjala pileće ćufte koje zamalo da pripremim sa bundevom. Onomad, kada smo se odlučili da prvenstvo damo slatkišima od bundeve! Nakon toga smo se ipak dozvali pameti i počastili se ovim, nikad ukusnijim, ćufticama. Ako imate i mrvicu sumnje što se sklada ukusa tiče – omah odagnajte i najmanju sumnju. Jelo je savršeno! Smatram da nisam od onih što se lako oduševljavaju i mnogo je toga potrebno da moje nepce oseti ne bi li mogla da kažem da je neko jelo odlično. Zato, verujte mi na reč. Isprobajte ove pileće ćufte u sosu od bundeve i […]

2 min read

BROWNIES – ČOKOLADNI KOLAČI

Dok ih nisam probala, nikako nisam razumela zbog čega su brauniji toliko hvaljen i poželjan kolačić. Nikada me nisu posebno privlačili, najverovatnije zbog toga što i nisam neki čokoljubac. Ali nakon što sam isprobala ove kolačiće moram reći da sam bez razloga bila uskraćena za jedan gastro-užitak. Ovi kolači su vrlo jednostavni i brzi za pripremu, a osim toga i ekonomični. Odlično se uklapaju u svako društvo, nisu zahtevni i imaju izuzetno prijatan miris zbog kog ćete poželeti da im se približite što je bliže moguće. 😄Ukoliko volite čokoladne ukuse, nemojte časiti časa već pripremite braunije ovog vikenda. 😋 Potrebne […]

1 min read

#OBROK ZA 30 MINUTA – PRŽENA BORANIJA (POSNO)

Moja priča o boraniji već je odavno poznata i ispričana. Međutim, kako mi se u poslednje vreme par čitalaca javilo sa pitanjem da im preporučim neki način za pripremu boranije, odlučila sam se za ovaj recept. Boraniju u mleku ili zapečenu boraniju s jajima jesam isprobala ali nisam ih uvrstila u redovni meni. Nekako, više volim čiste (čitaj: jednostavne) ukuse i zato je pržena (posna) boranija moja preporuka svima koji vole ovu mahunarku. Pržena boranija je savršeno jelo za na brzinu, tokom čije pripreme nećete osetiti ni dašah zamora. Ukoliko vam je po volji, teleće ili faširane šnicle savršeno će […]

1 min read

OBROK ZA 30 MINUTA – PILETINA SA MAKARONAMA

Manje je više – pravilo koje je potvrđeno i ovog puta. Usred pripreme pileće pikate (piccata) dobih želju za nečim drugim i krenuh mu u susret. Nemojte se zbog ovog čuditi jer je kod mene ovakvo ponašanje ustaljena pojava. ☺ Recept za pripremu pileće pikate biće uskoro na blogu, obećavam. Mislim, mora jer drugačije ne može biti, s obzirom da sam krenula da praznim prostor koji mi fotke i recepti zauzimaju. Što bi neki rekli, krajnje je vreme bilo. Piletina sa makaronama je jednostavno i vrlo ukusno jelo koje morate isprobati. Savršeno rumena i ukusna piletina, makarone tj. čipkasti rezanci u […]

1 min read

PILEĆI SOTE S PEČURKAMA

Spadam u grupu onih koji letnje žege ne vole ali podnose i razumeju. A, šta bih drugo mogla nego da se pomirim s činjenicom da ću se grejati i onda kad mi nije do toga jer leto je? Kako sam ja zimsko dete, nije ni čudo što bih letnje čarolije uvek rado zamenila za one zimske. Jeee! Međutim, to se ne odnosi na jelovnik tipičan za zimsku sezonu. Ako sam u nečemu pronašla radost tokom letnjih dana to je bogat izbor namirnica i kombinacija koje mi mnogo više odgovaraju nego tzv. jaka hrana, tipična za zimske dane. No, kako moje […]

1 min read

AROMATIČAN HLEB PUNJEN SIROM

Vratija se Šime! Ovo bi mogao biti (pod)naslov posta, komotno. Pa, kako ste mi, ljudi? Baš sam s voljom sela da napišem ovaj post (posle ko zna koliko dana) ne bi li vam nešto (kao pametno) rekla. Jeste mi se odmorili ili se tek spremate na odmor? Vidim da se svašta nešto lepo sprema po vašim kuhinjicama i moram reći da mi nije lako da stignem sve da ispratim i zabeležim “za probu” ☺ Kod mene je, Bogu hvala, sve ok. Doći će na red da vam sve ispričam kroz neke od priča, koje ste navikli da pronađete na Coolinariji. Kako […]

1 min read

POHOVANE TIKVICE

… uvod kratak i neopterećujuć. Valjda to ide uz ove letnje dane. Ne umem da zamislim kako izgleda i kog je ukusa leto bez tikvica. Ja sam od onih koji rado pripremaju tikvice u raznim oblicima ali najmanje pripremam tzv. pohovane tikvice. Razlog je jednostavan – masnoća. No, rešila sam da ugodim sebi a i da postojećim receptima dodam na blog još koji recept sa tikvicama. ☺ Potrebne namirnice: 2 veće tikvice 4 supene kašike brašna 1 supena kašika suvog začina 1 kafena kašika soli (+ za usoljavanje tikvica) zeleni mleveni biber po ukusu 3 jaja oko 200 ml ulja […]

1 min read