Jedna od onih klasičnijih poslastica tj. slatkih pita koje pamtim i volim još iz detinjstva jeste pita sa višnjama. I to se do danas nije više
kao nekad
Konfitiranje – tehnika pripreme iz kuhinja naših pramajki
U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera i više
Grancle ili vanilice sa orasima
Pored palačinki, grancle i vanilice su kolači koji me uvek pozivaju u dane najranijeg odrastanja, jesenje ili zimsko popodne, sećanja na sve slave i kolače više
Žito torta
Moj prvi susret sa ovom tortom pamtim kao da je bio juče. To je, valjda, nepisano pravilo kada su sve kvalitetne i dobre stvari u više
