Sajt nalecoolinarija.com je od elektronske beležnice sa receptima vremenom postao mesto gde se o hrani piše, uči i razmišlja.
Kao što smo naučili, kukuruz je namirnica koju su u ishrani još pre deset hiljada godina koristili Asteci. Sve do 1493. godine ova žitarica bila je nepoznata stanovnicima evropskog kontinenta. Tokom konkvistadorskog perioda i porobljavanja astečkog carstva kukuruz dolazi u Evropu, gde se po prvi put i uzgaja/koristi na teritoriji saznaj više
Marinirane bukovače, kako vam zvuči? Tačno, kao da već čujem odgovor: “Pa, zvuči, zvuči!” ? ??? Hajde da se malo uozbiljim… ? Evo šta gastro (kao) bloger(ka/ica) ruča – omlet sa bukovačama, ljudići moji ljudski! Ništa čorbica, supica, mesce, pitica, tortica,… Nego skroz klot, bre! ? ???Ne žalim se. O, saznaj više
Bombone od svinje, kako neki tepaju čvarcima, umeju da budu izuzetno inspirativna namirnica, naročito za pripremu predjela. Čuvene i mnogima omiljene pogačice sa čvarcima su pecivo pred kojim i najjačim karakterima popuste kočnice. Hm, pa kako i ne bi kada spoj mekog i slojevitog testa prožetog čvarcima zaista učini čudo! saznaj više
Rižoto je italijanski specijalitet koji umeju da pripreme samo najbolji. Da li je to tačno? Istini za volju, ne morate biti izverziran kulinar ili vrhunski kuvar da bi savladali pripremu rižota. Rižoto je kao narodno jelo italijanske kuhinje i ponikao u kuhinjama na čijem su čelu bile bake ili majke. saznaj više
