Renesansa je već dobro poznat period evropskog preporoda i obnove na svim poljima. Ovaj pokret doneo je obnovu i na polju kuvarstva koju istoričari hrane više
gastronomski atlas
Sataraš, bećarac i prženija
Oduvek sam sebe smatrala temperamentnom, veselom, po potrebi žustrom, brzom, sposobnom i jakom ženom kakve su tipične za južne krajeve ove nam naše lepe Srbijice. više
Jelo američkih Indijanaca na meniju srpske kuhinje – proja
Kao što smo naučili, kukuruz je namirnica koju su u ishrani još pre deset hiljada godina koristili Asteci. Sve do 1493. godine ova žitarica bila više
Srbija postaje deo Michelin porodice
U decembru 2020. godine, čuveni vodič Michelin otkriće koji je njihov izbor restorana u srpskoj prestonici – Beogradu. Veliki broj restorana koji nude kvalitetne lokalne sastojke više
Black Angus by Forte: Gulaš sa pivom
Za ovaj recept apsolutna inspircija bio mi je čuveni irski gulaš tj. Irish beef stew. Kako sam nedavno pripremala Black Angus by Forte juneće ražnjice više