Pita sa bundevom jedna je od obaveznih poslastica koju spremam tokom jesenjih i zimskih dana. Navika ili ljubav prema ukusu koji mi ovaj slatki zalogaj pruža, tek sigurno je da uvek osetim blaženo zadovoljstvo i neki nevidljivi utisak sigurnosti i spokoja kada je bundevara na stolu. Često pripremam i bundevaru sa makom (sigurna sam da […]
#OBROK ZA 30 MINUTA: PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD BUNDEVE
Krajem oktobra sam vam spominjala pileće ćufte koje zamalo da pripremim sa bundevom. Onomad, kada smo se odlučili da prvenstvo damo slatkišima od bundeve! Nakon toga smo se ipak dozvali pameti i počastili se ovim, nikad ukusnijim, ćufticama. Ako imate i mrvicu sumnje što se sklada ukusa tiče – omah odagnajte i najmanju sumnju. Jelo […]
INTEGRALNI KOLAČ S BUNDEVOM
Jesen ovih dana sve jače kuca na vrata, a ja nikako da joj otvorim… Međutim, mesto gde jesen uvek ima pristup i gde mi njeno prisustvo ne smeta jeste moja kuhinja. Tako se bundeva, kao moj omiljeni dar jeseni, zadesila u kuhinji i morali smo je iskoristiti na što lepši način. Dvoumila sam se […]
GIBANICA I PUDING OD BUNDEVE
Miris tek pečene bundeve danima mi je u nosu. Malo je reći da volim bundevu. Ja je obožavam. Jedem je što više mogu, ulgavnom u toku sezone. Najviše pečenu – onako medastu, vruću ili baš ako moram, toplu. Hladnu bundevu ne mogu ni da pogledam. I, dok se ovih dana prodavačica kod koje inače kupujem […]
TORTA SA BUNDEVOM
Pre par dana dobila sam neobjašnjivu želju za bundevom. Inače, bundevu jako volim i obožavam da je pripremam na različite načine. Volim budnevu i u slanom i u slatkom obliku ali moji ukućani vole samo slatkiše sa bundevom. Jedino, od slatkiša sa bundevom, što pamtim iz detinjstva, bila je pita sa bundevom tj. bundevara. Pored […]